[中式食譜] 橙汁鴨胸

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材料:        
2 B+ S$ x: `" t4 t" i2 I0 Vwww3.tvboxnow.com鴨胸肉2條、洋蔥1/3個、罐裝三角豆半罐、橙1個、橙汁2湯匙、芫茜2棵、蒜蓉1湯匙、清水3湯匙、鹽半茶匙、?汁1湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb7 U/ g% M; e5 B2 A$ w# `% h7 \% V
1.將鴨胸解凍，去皮切粗絲；洋蔥切粒、三角豆濾淨。www3.tvboxnow.com4 O  n( R% O/ [4 Q$ }; n
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2.將橙去皮並切出橙肉，再切成橙粒。
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' l- i; t" _# Q1 S- H2 x- E( Cwww3.tvboxnow.com3.將鴨胸用鹽、橙汁及胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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9 b- J' _" g0 z3 c% g7 g  }% n公仔箱論壇4.起鑊爆香蒜蓉，加入洋蔥略炒。
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5.加入鴨胸肉，兜勻後灒酒，再灑上清水。
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4 a) v  d1 L1 d公仔箱論壇6.將鴨胸肉煮至八成熟，加入三角豆。
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7.用?汁及糖調味，然後拌入橙粒。
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: @( i5 _+ ]- atvb now,tvbnow,bttvb8.撒上切碎的芫茜即告完成。