日前「豆腐尼廉」在日本一個電視料理節目中再度亮相，再度成為網民間的熱話!!
0 I8 g8 d! R5 I0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f# O7 N3 s+ p1 ^, B( S
豆腐忌廉，被喻為是新一代的健康「萬能調味料」，不含致敏原的牛奶、牛油或小麥粉，而且低卡，做法簡單，既可做甜品，亦可代替做法複雜的「白汁」，故大受歡迎! 馬上用10分鐘做了一個健康美味的「檸檬豆腐cream」!3 i" c8 u, D7 L! B3 p/ A
2 S( K! [2 T3 [. H: x9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) \2 G8 A3 J+ V
; @+ r6 Z3 s3 T1 ]7 \% {
: E# B& P6 ^6 I! Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 K5 p' L8 N W7 ^/ \. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐 300 克
' m$ [% t- Y: D" dtvb now,tvbnow,bttvb糖漿 (或可用蜜糖代替) 4 大茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% b) ]0 d* O3 B1 k; h
檸檬汁 1小茶匙% E- C. h7 r* {" I; D
檸檬皮 少許www3.tvboxnow.com# u' I5 h' r5 D& Z' E
( m3 ~: N3 L* w# m: Y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X. H! l, i3 M. v; H
3 o2 R; m& j& E
7 X' B) G# n% a1 J4 H步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b1 W. }! s5 A4 m- D# @' ~3 [2 x
STEP 1
/ n7 m7 K7 t5 [1 r- F; A豆腐用廚紙略略抹乾表面的水份) k& N) d E* ^! Q9 x: Z L
! N: _3 h, M' U# U" _8 C% a
_( n& M) I4 F) }
1 b- b+ ^4 {* ]% P, N
, H- A+ g' C; c0 h! H0 ~5 uwww3.tvboxnow.com
2 d1 r$ W L5 e1 F: m+ Ytvb now,tvbnow,bttvbSTEP 2
7 I; M* D" R A" x+ n搾檸檬汁及刨檸檬皮 " k+ t" z$ s9 Y8 b$ M
6 R" Z# H3 J9 \% A' P! O; p
E4 s e7 I3 y, b$ g4 ewww3.tvboxnow.com
2 j% T' g. E O9 Z- N公仔箱論壇
4 i0 i- m' c) N& {- H+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 X& f0 M2 }$ a1 x9 |
STEP 3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% Y# E$ L: s
豆腐放進攪拌器的容器內，注入糖漿及檸檬汁。
" g+ ?* Z# G, I6 x. N" ]; N( Y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 ~2 s6 C% w% R) P& ~
1 p2 H6 O5 u3 l, v4 o
b/ L5 i6 L2 B" Q4 M
; N# F1 Z: A) P! Wwww3.tvboxnow.com0 l$ x& f1 ]5 [, Q- F$ l7 j
STEP 4tvb now,tvbnow,bttvb4 G2 Z. Q! X# R1 U- z" K
所有材料放入攪拌器內，啟動開關，把豆腐攪拌至幼滑的忌廉狀。
3 k' ?3 y& x: P
& \7 i5 [ B: f' q+ }公仔箱論壇
: \4 J* L( A6 N" O, [: y1 Q- ?+ c1 ^
1 M$ q- ^7 g/ m# v X G$ @- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: f. u! B7 g4 S6 R
! I! f( u5 ^2 Y7 v公仔箱論壇STEP 5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c; P9 f) f7 D- o& ]
揭開蓋，檢查一下滑度，並加入少許檸檬皮，略為攪拌。www3.tvboxnow.com4 g9 l6 ~6 K5 V; u
2 D* l( s' |. v
www3.tvboxnow.com1 V: M% W8 d& [* }
* @; s7 {% M& u6 O* Y0 C7 q9 {0 e+ d* ~
! Y; @2 J. K/ _" u
FINISH0 J6 X" S4 N* |6 N4 }8 c: ^) i
豆腐忌廉很滑，帶豆的甜味。檸檬汁淡化了豆腥，豆味變得醇厚，亦帶有檸檬的微酸好好味!即做即食，蘸餅乾吃一絕! 1 W% k) W+ t+ f3 [4 m: r$ M
tvb now,tvbnow,bttvb3 B6 i1 x7 T. Z+ L
' O, H' R% l/ ]' ]
4 W6 R! t% O1 ~. y2 t% a+ Pwww3.tvboxnow.com
6 S& ~3 J8 z i1 B1 z4 c `2 V2 N2 w公仔箱論壇9 M9 ^. v5 a0 U! ^: J8 [" f b3 e7 A4 `
POINT：www3.tvboxnow.com5 a( R9 g+ K" a& `) j
1. 豆腐忌廉的用途很廣泛，可做蛋糕，食物敏感的人士或嬰幼兒都可吃。不加糖漿可做成低卡的「白汁」。亦可代替蛋黃醬。
7 C" {1 m% i! U- u" W3 Q: d1 X, qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( E* T1 k" j4 c2 D' `0 F
2. 軟豆腐做出來的忌廉較軟。硬豆腐做出來比較挺身 (firm)..
: u) d+ j$ p) B | 
發表於 2015-1-22 04:03 PM
| 