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[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     
' _8 D: S- A: h1 v9 Q* C" M1 w公仔箱論壇去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
& T& O6 D$ [; I9 L" e2 \4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i7 C7 O( ^7 J$ V, y
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調味:     
# |# G0 b$ r0 T3 n7 U6 ^8 l+ a鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半www3.tvboxnow.com4 R+ _( f' r1 B2 K0 G1 N5 {
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做法:     
9 t0 a+ @  C, I* _2 y1 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。www3.tvboxnow.com9 y# i2 i% s) R! a7 N* o
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2. 泡菜切片,?菜切段。
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( ~0 Z* Y& q8 B! U) C/ R3 l3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。
8 Y6 {; \, ^3 F$ b0 M" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t" x! \/ M) d" ]9 \# }4 `0 v0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。
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7 d. L4 [% p! p0 D" G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ w; v5 w* T4 i: [# l4 @
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