[中式食譜] 椰子花膠雞湯

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材料:     
/ f  f( K) r. _$ d: A; _tvb now,tvbnow,bttvb花膠2、雞1隻、薑2片、紅棗6粒、椰子1個、瑤柱2粒
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6 d, j8 ?) ?2 o' T! C9 D做法:     2 o/ `0 _' L% }/ v; m. P
1.花膠浸水20分鐘，加入滾水中，再加入薑，煲3至4分鐘，取出隔水備用。瑤柱浸軟身備用。
) f9 l" e- m2 {% ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- Q% M1 J* G6 m8 f- E( u
2.椰子取肉切件，椰子汁留用，雞去皮汆水，紅棗去核備用。
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3.將薑片、雞、紅棗、花膠、瑤柱、椰子、椰子汁及適量清水放入陶瓷煲內。
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