[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ W+ j: g7 B
硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t$ ?8 {( D/ B2 s

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調味料（一）：
* Z  M3 ^  K6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙
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+ w+ E. c% s' D8 ^9 W- d公仔箱論壇調味料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb( B! ^4 s; }2 N# ~: r4 q
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 w- l6 c/ n' q$ `

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做法:        
1 I  Y( J& j3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。6 x0 Z% ?% k- B* x) c% m% }" h
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2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ u- z; {) }! G, v8 ]

% I2 r# {* H6 p* {公仔箱論壇3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。www3.tvboxnow.com+ R+ E  n' @! l
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4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。  G+ d! C  b" D$ e+ A

" W6 {( }* C3 {0 W. ^9 G/ E' y5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。