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[食肆地點] 限定饌瀛夏

初夏,日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食,午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列,客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁,例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足,像牛肋骨沙律,汁香肉嫩,連同多款蔬菜品嘗,惹味不油膩。
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  d! u) C' {( t& Z7 L# Z1 u來吃下午茶,要試試餐廳首次推出High Tea Set,有齊Macaron、泡芙、日式丸子等,香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等,以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞,晚餐自然要吃得豐富,三款晚餐皆加入時令蔬菜,像蘑菇肉醬千層麵,除了蘑菇,還有番茄、甘筍和辣椒作配料,比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄,鯛魚現正當造,特別肥美肉鮮。
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High Tea Set$108/位
; E: B% H, g, Y/ c每天下午三至六時供應,中西甜點齊備。公仔箱論壇% y  \; E/ ]1 A, d5 t

: ~6 x3 D% E! l4 T" b牛肋骨沙律$90(午市菜式)/ Q4 V3 B. L0 d
軟腍甘香,自家製的燒汁令菜式更香濃。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! e+ H! J4 w" Z; P/ Y
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香煎鯛魚$108(晚市菜式)www3.tvboxnow.com+ h% c% H3 S0 o* A/ W: K" c" X. v
煎至金黃的鯛魚,肉嫩不乾身。
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蘑菇肉醬千層麵 $78www3.tvboxnow.com( x! p" d# M* S& Y& s1 |
除了肉香,還有番茄鮮味。$ E- s6 Q! e4 a

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地址:尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫
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