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材料: www3.tvboxnow.com& s( C5 F& n0 S7 _- q# H! J- ]
雞半隻（斬件）、紅棗8粒（浸軟）、杞子1湯匙（浸軟）、當歸10克（浸軟）、雲耳8隻（浸透）、清雞湯1杯、清水2杯
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調味醃料： . B& K! w( C( O7 Y. Y/ W
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# O' a6 Y: R7 [* w
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做法:
; s v6 s! `; kwww3.tvboxnow.com1.將雞斬件隔乾，與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後，剪去硬邊再沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; Y3 o$ ^4 x4 b/ l* } v/ H
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2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾，熬煮至剩下2杯藥材湯。公仔箱論壇. d: \: T7 e+ C: z
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3.將藥材湯翻滾，放入雞件及雲耳，合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味，雞及藥材湯一起品嚐。www3.tvboxnow.com* ^$ a4 G+ ~$ |& u
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發表於 2015-1-14 04:54 AM
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