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材料:
% i# p: P7 U7 vwww3.tvboxnow.com肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）www3.tvboxnow.com) l! }! B6 `) q+ ~- l, K
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調味醃料：
: B" V4 v7 \' I: J+ G$ y! C& o日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Q- A- C h$ J, V$ x& B6 @
) Z) E% c4 s- |( P7 e公仔箱論壇芡汁： www3.tvboxnow.com* W7 L, y7 }; ?
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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; Q7 z) L2 F, {# S+ I* E* Mwww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; {# L4 P7 c) F2 w* y: M8 P
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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$ W! d9 q% h" W. E) n7 }www3.tvboxnow.com2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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