材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t( H1 \7 C6 U0 V0 f; o& r9 ^
熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條（浸透及汆水）、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條（切粒）
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/ c7 ]8 V9 T9 Z# J# Owww3.tvboxnow.com調味:
% @+ }+ I% u! y5 K4 m% f1 Ywww3.tvboxnow.com蛋：鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙：清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙
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做法:
+ D) Q* q" g: O2 q, Q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹笙浸透，換水多次，榨乾水份，修剪好，可汆水。燒1湯匙油落鑊，兜炒薑及竹笙，加入調味料炒勻。取出竹笙備用。公仔箱論壇# s6 B+ A) X7 F
# N- A) C0 l$ R: E7 ]* W3 F1 q公仔箱論壇2.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。+ L' r! g9 n \ f
" w- a# l1 w4 `# f N3.燒2至3湯匙油落鑊，倒入蛋液炒拌，將竹笙回鑊炒勻，上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V: \& N, W) M% {1 v
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發表於 2015-1-10 04:29 AM
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