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; ~( j0 j7 k& k* s9 g4 D1 q公仔箱論壇材料公仔箱論壇4 v3 h5 d* J) w
排骨.....500公克. l2 g, n8 K d5 G" k9 T
香椿.....50公克
3 L4 F" ~$ r7 V. H+ s公仔箱論壇雞蛋.....1顆
" Z/ ~, }5 }& T; ?: {) ^麵包粉.....150公克
$ J! ~" z( @/ ]/ T) u0 f5 i3 R2 etvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....50公克
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2 J) b: U' P! Z% W; [調味料* h: ^, `$ \, J6 E6 z
鹽.....1小匙
: H- t7 y3 X1 M4 X7 V; h5 Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1小匙
5 T' e" _, p% |- @胡椒粉.....少許& k! h; ~. ?2 V* S' ]) u7 L' i4 ?
: v$ C S6 t5 a6 K3 Rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% Q7 N- I+ q9 D# x. K: L# m/ L
作法6 ~1 H: M, O# q* E! u" l0 c1 V9 j
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。* T9 I2 e2 \; W! l% t: ~% C0 [
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 H% F& d: I0 a
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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% o8 x% P. `6 s" m6 S3 t公仔箱論壇5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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' C9 F3 t; j& H6 d$ s: K0 f6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。www3.tvboxnow.com6 y p" T- o7 R
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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