近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
" m! F5 m9 u+ S0 o' d$ {. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c m4 x8 ?0 \5 j
地址：半山般咸道嘉麗苑地下
1 `3 K5 s" [' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n4 k6 \4 V: T6 u4 \" g公仔箱論壇香蕉果仁班戟 $80- \* Q7 J' k! s, W t+ N: l" ?
軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。
+ V, |: I8 S% f$ n& \! z& A3 U: `www3.tvboxnow.com
( f- s* Q: B* T& j: D2 dtvb now,tvbnow,bttvb茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
7 i# D; x7 i. e4 @6 I' f9 j9 s9 Cwww3.tvboxnow.com班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。$ O$ P* C1 @0 m" u" B' _; j, {* q
. s4 G! z: g1 N- ?4 _( r$ Gwww3.tvboxnow.com■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。3 L6 v+ x% j6 `( B% E* e3 S) x/ a
9 j% y# J5 Q4 j" ?2 e5 L公仔箱論壇/ J+ Z L) P/ f7 }6 a/ [* x
紐西蘭炸魚 _" m' f. e! a3 s; D4 f9 {0 T
炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。' j( j* U* S* A; C) J
tvb now,tvbnow,bttvb2 }4 l# e- j3 z7 S1 `
地址：半山堅道
& L9 h/ p/ d. M& x5 b6 Ywww3.tvboxnow.com炸鱈魚 $75
8 {' S Z$ t/ \ n. H公仔箱論壇炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。www3.tvboxnow.com3 X9 W% q6 c- Z( a8 p+ p
|
發表於 2014-4-5 12:19 PM
| 