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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料www3.tvboxnow.com5 M9 `  f; v1 M4 K
春卷皮.....8片(15厘米方形)www3.tvboxnow.com( a1 Y4 L+ N- D& M9 ~0 V5 o
蝦仁.....40克
6 G& M/ I/ K! t# @6 W( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....40克
5 H0 s1 n4 x1 a公仔箱論壇青椒.....1/2隻
+ t8 A: x# e, Y. v紅椒.....1隻
( m, G& @3 U6 [: K7 J; y0 U公仔箱論壇蕃茄.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb: Z) z  Q0 P) K  P* }3 o
隻洋蔥.....1/4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, W! W$ l4 t* g. |# n4 e, k

# H, I* f* D7 @8 f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* q, E$ w9 E7 V1 @4 S1 e5 Y5 |. d
獻汁tvb now,tvbnow,bttvb/ w! p  }' s6 c9 P4 f
水.....250毫升公仔箱論壇: q6 h9 `5 G* P
山楂餅.....1筒
& x1 s! ?/ U- j2 ?. _tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....2湯匙
7 p/ T4 K- K: C% h( ~tvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2 1/2湯匙
+ }0 p8 {) {0 r, e  C+ N公仔箱論壇糖.....2 1/2湯匙
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$ B$ w8 l2 I& k- N$ a$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* L5 Q- u% ?6 s! U$ Z
埋獻:
0 H% t3 y$ D+ z( Q3 H' Z生粉.....1茶匙
2 |2 U7 v6 G- Z* V- x1 V水.....1湯匙
3 W  d( a8 ~% u9 ?- b公仔箱論壇" R. E( _. R" V* N& X9 r6 T. ^

3 S% A3 Q; e- p$ J; M; ?粉漿:
" |1 R) `! |( Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D% f5 m  o4 F9 v0 |6 d! S0 |  ]( G
水.....2茶匙
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( J% w7 f  ^; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇) \, t0 a$ A- b
1. 把蔬菜切角。1 T  x! |! N' r" x* g( Z

0 |/ _0 x' f0 V公仔箱論壇2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb' v8 s8 U. X' G6 ~) z

9 R, D! w  N5 w; ltvb now,tvbnow,bttvb3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。www3.tvboxnow.com# ?. a& R2 u. ]
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。
' @1 y6 G6 l4 c' _+ L! V8 k+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y0 w6 }# P3 A! B$ m( [公仔箱論壇5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。公仔箱論壇; G8 @& S0 j$ A7 x  ?" b
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