[中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條

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材料:     * j& D/ O; |& L7 q! I/ Y: q/ n
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片公仔箱論壇* @' x+ R. _3 ?( p- ~% N
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: d8 I/ s" y5 t0 wwww3.tvboxnow.com調味醃料：公仔箱論壇, b7 z: S( z4 I9 ?! A5 b- Z
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 ' I: p. ^7 P! R) U9 T- Z
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芡汁： www3.tvboxnow.com# G% r+ M7 R9 r. O7 \
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 Q3 K/ h: k9 a- B& I% ~3 r

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9 P  i: ~" T, M做法:     
9 H5 n+ h/ X4 H4 T公仔箱論壇1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2 n$ B" A0 f$ A6 w; p2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _- B) Y4 j. A; [& N: i* _2 D

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