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[健康資訊] 「這食物」天天吃,竟是將重金屬吃下肚!專家提點排除重金屬的10大好食材

本帖最後由 soforlee 於 2021-2-3 10:02 AM 編輯 5 v& \5 I( X) ^2 M+ f" E
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$ E' I. x( V1 {/ M8 E9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 諮詢專家/聯安預防機構聯欣診所院長 林美秀公仔箱論壇2 x$ e& O+ X3 n0 D) k& V
魚類是優質蛋白質的來源,其含有omega-3脂肪酸,多吃能夠預防心血管疾病,而最容易攝取的來源即是魚類罐頭。但你知道嗎?選錯魚類品種食用,恐讓體內汞、鋁等重金屬超標!公仔箱論壇- F; b# e+ t# R6 i1 v

  V/ A) F3 A% L% N( o# y) x: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66歲的吳董事長因工作關係需要頻繁往返中國與緬甸、泰國等東南亞國家,因此在健康檢查時特地加做「功能醫學檢測-營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內礦物營養元素及近期內重金屬汙染暴露的程度。tvb now,tvbnow,bttvb; j1 S7 D* X6 }4 l4 t
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* d5 G, c) g5 Z/ H" f8 N沒想到,檢測結果顯示,體內含有大量「汞、鋁」這兩種重金屬!吳董事長對此結果大為吃驚,自訴擔心東南亞國家,環境保護法規較不嚴密,食物較容易受到重金屬汙染,因此非常注意飲食與飲用水,也會避開街坊小吃。www3.tvboxnow.com' J' B! b) j2 ^

1 E4 _( E/ b; h: V公仔箱論壇聯欣診所院長林美秀為釐清重金屬來源,與其進行了詳細的生活作息訪談。從中得知,原來吳董事長非常喜歡吃深海魚類,尤其是鮪魚,因此,都會購買進口的鮪魚罐頭。幾乎天天早餐都吃鮪魚三明治。tvb now,tvbnow,bttvb! f: _+ H6 g6 @: F/ b

4 U: ?2 d! y+ p' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林美秀表示,鮪魚、旗魚等大型魚類容易含有毒重金屬「甲基汞」;而罐頭容器,則經常使用鋁來製作。在頻繁且大量的攝取下,可能會不自覺將這些重金屬吃下肚。
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3 I4 }" m, B% u+ D5 gwww3.tvboxnow.com她進一步說明,汞可能會損害肝臟、腎臟、神經系統和免疫系統;鋁則是阿茲海默症的危險因子,對人體呼吸道也有肺纖維化的傷害,不可不慎!tvb now,tvbnow,bttvb) g% D7 N  s+ H$ `! G8 F
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重金屬毒素是由腎臟排出,但排除卻非常不易,若含量過多時,一定要評估從何而來。除了在生活中落實健康管理,排除重金屬來源,林美秀提醒,大量補充水分外,亦要攝取可加速排除重金屬毒素的食物。公仔箱論壇3 ~4 i$ r9 |$ L3 y
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林美秀指出,從日常生活中落實健康管理,第一件事是採取均衡飲食、輪替原則,避免食用大量某一特定食物,避免可能的有害毒素,或有害添加物在體內積累。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ r* R$ T0 K% m

  U% ^: n) ~' v9 @' x她提出能協助排除體內重金屬的十大食物,供大家參考。5 z" r, ?' V# T5 D

' |% ?/ Y. J$ D& d" L- |/ mwww3.tvboxnow.com海帶
+ d  Q9 ?7 |1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。4 [- e, T' ^1 K0 |. {; ~0 a* E7 m
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黑木耳
5 w- n$ x* [/ X, _; {" `www3.tvboxnow.com植物膠質有較強的吸附力,與腸道中有毒物質結合排出體外。
" F* d' R: ]5 A( y! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; q! G5 g" l$ a2 O
南瓜
! c) G. U5 J  J. \0 ^tvb now,tvbnow,bttvb富含果膠,有助於清除體内重金屬和部分農藥。tvb now,tvbnow,bttvb- j, }" N9 O! Q3 V$ }/ z
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胡蘿蔔
3 |. J- {5 g; @* g4 g. k7 S4 w7 I  U2 C含有的大量維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。tvb now,tvbnow,bttvb5 @7 q7 l+ L" ^% r) z* p9 B
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綠藻
0 _8 L0 L- m, p- l3 c# O! V  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠藻含金屬硫蛋白(Metallothionein),和體内重金屬汞結合後,可藉由糞便或是尿液排出體外,其纖維成分也會保護腸道,減少糞便中的有毒物質與腸黏膜接觸的時間。tvb now,tvbnow,bttvb# q- V2 w( F) u7 g5 x
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香菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L" ^" k$ l$ S$ d; L  D
其植物化學成分可將細胞壁中汞及其他毒性金屬引出,如鉛和鎳,再與螯合物質結合後排出體外。
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8 k! x) O$ P# {0 v3 W+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆公仔箱論壇! K% Z) I8 F( w- O" A' W% }) c
含有綠豆蛋白、鞣質和黄酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,減少胃腸道吸收率。tvb now,tvbnow,bttvb+ n0 N' Y$ [+ D" `" Q
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含有特殊白蛋白成分,具有黏性、膠質性可與人體内的重金屬離子結合,如鉛、汞、砷等,透過排泄系統排出體外。tvb now,tvbnow,bttvb. p  p0 u; S0 P( S+ k. Z5 v8 x2 a

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( f/ h. L/ Q) P% pwww3.tvboxnow.com富含硒,硒作為帶負電荷的非金屬離子,在體內可以與帶正電荷的有害金屬離子相結合,並排出體外,從而緩解了金屬離子的毒性。
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9 g" D  ^- \, }1 U% k) N大蒜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n' _. T( }* h$ p' M
大蒜所含的成分氫硫基可和重金屬結合後排出體外,例如汞、鎘、鉛等。& z" T5 O8 G. k8 g& e

4 L2 X6 Q( p; P9 X( g公仔箱論壇此外,也建議可透過血液檢測「營養元素及毒性元素分析」,瞭解體內是否有重金屬累積的可能,幫助檢視自身是否暴露在重金屬過高的環境中,有效做好預防措施並調整生活型態,避免重金屬長期累積對身體的危害。www3.tvboxnow.com) t" D3 H4 i- O
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