有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？3 r) f1 {: }- P {% a
2 _0 h( g l0 _& y0 g( _! Ftvb now,tvbnow,bttvb從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
1 m. y$ c3 `! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [/ Q/ a% m0 H6 q4 M) rtvb now,tvbnow,bttvb1.白汁雜菜寬條麪：( l3 T6 m2 C/ D1 x+ v8 U6 ]
! o: y% Q' z7 z. b9 @% Ctvb now,tvbnow,bttvb意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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5 k7 x E" Q6 p4 w$ [) u/ d. Btvb now,tvbnow,bttvb2.挪威煙三文魚：
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7 z3 f2 G3 z9 j. f x2 z/ f' ~6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
8 R$ E8 C z9 D; G) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ S! @, X: _! O8 f
3.美國西冷燒牛肉配芥辣：3 s5 u b5 O x& s4 T$ E4 B
5 U/ h' O5 y5 w, S; k2 k: w6 etvb now,tvbnow,bttvb意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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4.意大利飯：公仔箱論壇. C3 l o! I! {
" W( [+ x' f" @$ E5 r* S' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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5.海鮮拼盤：
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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7 x* D6 s. ~( r& g) ?8 N( Y6.燒鴨胸肉配水蜜桃：www3.tvboxnow.com# o6 j$ f1 s+ }9 h9 q
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; I8 L9 i% C2 v4 K
7 I, @' E% U" P+ c6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.雞配西芹沙律：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ E# C9 e1 _1 Q* m' C
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- s: O* R+ y4 D% Y! ^* s
6 u. j6 G0 G. d, W# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.傳統 Cold Cut：8 |4 w& z: w, U* b& J7 A( h
7 c& E6 N: P, t# FMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c# |4 O2 H- N) c2 k' H
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9.Bruschetta：
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& P @. E6 W' w" D意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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; w8 j- Z* ^4 J! I6 M4 f! ^! s! V樓梯底下 70雅座
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& M3 ~# ~- v; D/ l$ O# M■ Coppa Milano$76( |4 z9 q) [% @3 ~1 [3 t
9 l- J9 |4 X7 M, x8 twww3.tvboxnow.com不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 0 K& C0 a& {$ A' @0 ~- v# P
' ]5 k6 k9 Y$ ]- | {- A! V/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k1 \# j( \7 e1 s, c Ztvb now,tvbnow,bttvb■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。- t1 N% ]0 d1 U$ ~" v% H9 s
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: B+ V: A2 d) J7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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! s8 w \! l, H& x4 Z$ ~, r/ Dwww3.tvboxnow.com前菜 Buffet攻年輕層www3.tvboxnow.com& [1 X2 v7 j9 K
" A( {2 X) ?( N/ O■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
- q1 {9 m3 r* P/ U+ N: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p) A- H k; {, Z# m6 M! w公仔箱論壇那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 公仔箱論壇" B$ _) v' M7 a* T9 u
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COVA Antipasto Lunch Buffet4 R9 \ C2 v5 D8 i
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 g/ U0 c; S. u9 V7 K
時間： 12:00nn-2:30pm公仔箱論壇7 y3 c- U; V" @ l; T4 j
地址：尖沙嘴海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb' y7 `1 c7 m2 j; F0 s
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, Q0 M m% K [" Z5 vwww3.tvboxnow.com■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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