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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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食材0 o. h2 R4 p' z) A
蛋.....2顆3 z* e7 u, ~. ?: T( v( R4 X
鹽.....適量
: K* G) v0 V4 d0 n' S4 ]8 K/ o8 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
# b: Z# g7 G, v6 E& K" t  Kwww3.tvboxnow.com蝦仁.....100g
/ p+ {/ s' ]  X& s; v; {tvb now,tvbnow,bttvb花枝.....100g7 b7 A2 N. l1 P3 V; j2 S
淡菜.....100g& j) Q9 C( v* @, |! E+ C
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' ^% E- O8 m$ g- z9 M. V
黑胡椒.....適量
8 f3 m4 U, O- h9 m# ywww3.tvboxnow.com青花椰菜.....1~2小朵公仔箱論壇! B6 H+ }2 W! W
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上tvb now,tvbnow,bttvb5 U: j' r) E2 m; ]

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  u2 i3 x- ^/ ~4 l+ K8 }  Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
5 v! p! {4 G) [( Y- h公仔箱論壇1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆; d$ q+ r( n6 a8 |. t' L
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。www3.tvboxnow.com1 |+ L+ ~: Y0 u* H* B

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