3 ~4 |) g) b8 }0 q9 s0 U; Z) K- x材料
3 B, G; l$ t; X$ x+ G9 i9 y/ Z) n8 lwww3.tvboxnow.com材料A：2 ^2 p1 S' U: D9 `
酵母粉.....2克
- B& y5 f Z2 o [4 qtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 N3 h2 `9 u6 x& Y* g
低筋麵粉.....100克
3 q7 d6 g5 p' c( a4 S% dwww3.tvboxnow.com
% }6 K, w+ D) L% q% C" C2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ Y& I+ n: j3 g8 G8 Q, Z3 M6 t
材料B：
/ N+ j! E2 }9 Q公仔箱論壇鹽.....5克
$ B& Q, e+ ^ V4 s/ }& r! Ywww3.tvboxnow.com幼糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N+ b7 w+ e/ r" h7 ]1 o& v' J5 k
清水.....300克www3.tvboxnow.com# |$ I% H9 h) t
www3.tvboxnow.com9 i4 U' G8 T% h
6 {/ _* t. `8 o- Q% f& s
材料C：
. C: o+ C: k9 m( awww3.tvboxnow.com忌廉.....20克www3.tvboxnow.com; w& H" n" o( J6 X/ ?
4 l7 ~/ z$ j% Z( J& b8 J( L8 _
7 D" C- {5 \, m6 J9 ~tvb now,tvbnow,bttvb配料：公仔箱論壇, J0 Q' P* c* Q( H5 N+ ~% u a
羅勒.....1/2茶匙
* D. a8 b f' N+ F) m/ ~6 _' J# { m5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙
5 ]+ K! J9 a, o- o8 m ]6 v9 \- j4 ctvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1/2茶匙
8 @- T2 V7 K& ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....1/2茶匙公仔箱論壇- C2 N& v5 x: M! x- _( X
$ X) T5 w# O* z- U7 W# v
, w+ b5 ^8 _. g2 a" N+ A6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法& w7 }1 K: _" K- i5 W3 ]
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 J8 Z6 r; z t) R: x9 }) D
Q& ` s! K$ B' Ewww3.tvboxnow.com2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。2 F( L8 J4 P7 e* [& r
3 [; l& [2 G c; y$ ]8 u( P
3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。1 y' S6 m# O; r* z
tvb now,tvbnow,bttvb6 w) A$ p2 M6 d
4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: a( z1 b; R
5 m. t$ s; A7 u, M2 u
5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。( f# X& U, y* b
|
發表於 2016-1-17 05:32 AM
| 