公仔箱論壇( u O6 o# l, a# Q
材料公仔箱論壇' a& [; k. V0 t/ |
雀巢材料︰tvb now,tvbnow,bttvb7 v! |1 s& Q' Y9 U( t; j* p; Y
(一)5 L+ U' [ f5 j$ y
芋頭.....160克7 x1 T& W! W/ X& v- M1 B
麵粉.....2湯匙公仔箱論壇7 _4 \# m, {/ g6 c0 {8 h6 q, R2 J; Q% q
鹽.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com* j/ Q) u2 C/ x2 ~& G' Y" B
) H/ `5 T0 N# @& T4 @9 A$ J+ B8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& e0 Z* u/ b& f, o* o
(二)
, U0 q: ?' |, g3 [& J5 T西芹.....80克公仔箱論壇$ w3 \7 U3 ^/ {" N, b$ [2 M1 g' q2 L
青椒.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t7 U9 |6 R3 e; ^% ~# I
鮮冬菇.....80克% T$ f+ e' i1 F- Y3 d
素雞 (切片).....1條
4 n; W8 ^, V O+ v公仔箱論壇紅蘿蔔(切花).....數片公仔箱論壇4 a; Q6 \0 g* }& U7 c
2 u2 x- G, |8 @" C0 f swww3.tvboxnow.com
* w! {# h; T# e Z調味# _! X. S1 W, B$ y& I, D0 u6 o! |
素雞醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) O2 V0 Y. r2 _7 ]3 c
生抽.....1茶匙1 l( O# B0 Y( r" }0 H# k
麻油.....1/2茶匙: ]+ T: {( A- U2 x, f% a
' e. w4 m/ s$ I/ x1 R: R公仔箱論壇
, t# p4 J( p+ f芡汁
' C6 w; A5 r2 z% _% Ztvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
9 a% ]9 a. I0 C/ ]% X: Y" g鹽.....1/4茶匙
6 R e; O1 h; N( Wwww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
& {' M" l- ^/ E6 u6 xtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
# v7 `" v+ i& q+ R( L" b+ h( itvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙, j$ r- Z/ B$ U' N% M1 c7 k+ [6 _
生粉.....1/2茶匙
/ G( G/ H9 Q' d$ ~素食蠔油.....1茶匙
$ Z% v0 W2 Q, l# Q1 B; y. I: K& j2 kwww3.tvboxnow.com
0 @+ w. D" |2 H2 [
. a( N* g8 h. N; a4 L# K* p1 P做法
5 s# r% M/ I ~" s3 [1 T0 U公仔箱論壇1. 芋頭刨成幼條，拌入麵粉及鹽調味，備用。公仔箱論壇1 A* Q4 O( P9 o$ V- r' w) {% y
2 m1 ?: M4 j7 y; n' n, ^! x5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒1/2鑊油，將兩個鐵篩放入熱油內浸片刻，取出其中一個，鋪入芋條，另一個浸熱鐵篩置在芋條上，輕輕擠壓成雀巢形狀，共做4個迷你雀巢。
- g/ \6 n3 i9 A4 A' V, pwww3.tvboxnow.com/ w6 r# d! W% A2 [( n! V* `6 E+ J
3. 將鐵篩連芋條置入中火油內，再以中慢火炸至金黃香脆，取出後濾淨油分，盛在碟上待用。
* V R' t7 V# J/ I$ b8 v" {) A' C% D! g. p) y d2 O
4. 將素雞切成片，與醃料拌勻，使用前將醃料濾淨；鮮冬菇切去蒂部，用水沖洗乾淨；西芹及青椒切成欖形。tvb now,tvbnow,bttvb; H; a9 P" r3 O3 k4 H
- \5 F1 |4 d0 D/ `7 `- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱2湯匙油，將已濾清醃料之素雞放入油內，略煎至微黃色後，加入其他配菜及鮮冬菇拌炒均勻，再注入獻汁一起翻炒片刻。取出後平均分成四份，轉置入每個迷你雀巢內，伴以生菜絲即成。$ Q5 X3 W* P! S$ j( O9 m+ A4 C
- u T0 M2 N$ Q& k ]9 t1 I1 z公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 