東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。& n& z# _4 v: O [# Q3 l0 o4 t9 t
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旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。
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1 H$ ?3 ~1 d9 _( @" Twww3.tvboxnow.com山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。
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昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。
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懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。公仔箱論壇1 U( p+ z: c2 W8 K; o; u4 _6 P
, F! [+ Z) p) W% H2 i- Z* C「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。
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; {2 C6 i5 Y e: [) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！
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山食堂
# P. `5 P( ^( |add 日本東京都江東區三好7 k) a+ J Q( R* U. ^, x- r0 J. w
time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。
/ H: c5 ?' k4 w& B' B; Twww3.tvboxnow.comprice 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。
, c3 ], w# V: b e- s! G. snote 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。
" v* ]. }) D9 Y; L$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D. Z2 O7 H" z# a ?1 l4 t( c4 Htvb now,tvbnow,bttvbARiSE Coffee咖啡的人情味
0 J7 N6 R0 x( F4 d5 o$ E" b: J# y0 P清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。: y2 [* }. j: ], F, i5 O- H, n
6 c! Z4 V( r; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G5 Z# A L8 C6 R; c1 uwww3.tvboxnow.com充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。9 f7 l) j% h9 b; ^" m
' |! F; e1 P8 R4 O% a/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。% n( Z0 q. k Z$ r" q! E; J
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/ M$ r! }) |4 A8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。
) Y4 ~; F; ]3 W3 i9 E4 y9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 ^: D( C8 S. B9 [! Z* b
2 r$ K7 y3 `$ ? @, @3 K! F; Lwww3.tvboxnow.com午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: v8 t/ B5 \! f' c
- w1 f! s9 I+ I$ m8 [5 w公仔箱論壇ARiSE Coffee
/ C* B. P) A: y6 {! Badd 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄
* i* S: I' U! z. Q/ A8 I# U' [& mtime 週二至週日9:30~18:00，週一定休。
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晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。
' V; `6 y4 j% l. t: ]2 r7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d8 h% U( x2 T6 U4 I3 c
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谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G7 j% S. c/ T3 ^# k, M
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% ]! |5 D; U, t2 I; O; j8 z; b) `3 stvb now,tvbnow,bttvb理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。
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自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。tvb now,tvbnow,bttvb/ P) q2 q* p2 c
" H% u6 Y% d3 J3 g5 d% D* F公仔箱論壇谷根千エリア- E4 Q# \/ h% b5 K6 G3 l
access JR山手線的日暮里tvb now,tvbnow,bttvb* b, T3 R7 n6 w* \# E* O
H$ j& U$ `0 X* p: G3 J" Cwww3.tvboxnow.com作客古民家 Secori Gallery公仔箱論壇1 c7 L4 I$ I/ a. m8 O1 t
探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y7 f/ r( R9 n: d- c
- j! {6 y8 ?1 P! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; o+ _$ B# @7 G* F4 e2 }7 x
策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。
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7 O: m9 a# }. p7 A9 b: R公仔箱論壇古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。
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- R- W+ T% f. I1 `4 r N1 C$ W# Z8 |tvb now,tvbnow,bttvbSecori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。/ j( o/ J7 n3 H5 p
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. W3 i5 |( r1 H) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。
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% n7 ]+ S& i) e. _5 ^" D3 dwww3.tvboxnow.comSecori Gallery8 X; ]+ {5 K+ t a; `" ]
add 日本東京都中央區月島
! F) K% g" f% b+ Stime 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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