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材料* U" x8 d- _9 x5 Y3 N
義大利麵.....120g
8 k5 D1 l# C( W5 P2 L公仔箱論壇雞胸肉.....100g
3 r3 v0 N, A' u: l1 u" Q法國鵝肝醬片..... 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 q8 x# v) ^) @9 V# T4 h4 b
洋蔥丁.....20gtvb now,tvbnow,bttvb1 e4 k# D1 \. o# u
黑胡椒醬.....2400g! U; f4 w: N( J( O& Y2 j3 {8 Y; _0 |
鮮奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb T* u0 U7 B3 ?' Y+ W8 J+ E9 X% f* N
大蒜末.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. s" H/ i. r4 F5 \
九層塔葉.....約3~5片$ W1 D3 u) b: R+ w$ Z
巴西里末.....少許
6 \) h8 {7 t5 s% K3 I公仔箱論壇太白粉.....適量公仔箱論壇1 n8 l ~* p6 v/ G5 L5 \3 o
鹽.....少許
% Q- M2 h# J; U) |9 x3 T+ l橄欖油.....適量, U/ g0 M3 ~; E4 ? F
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www3.tvboxnow.com8 n, s! k, T) L: |0 ~3 l- [9 v1 p
作法
- ]% D Z0 Z4 q4 X+ O3 htvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb i) u1 S! k2 E9 r6 v
& u6 a/ i3 P( x1 ~7 |公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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: e3 Q @ s8 A9 t$ o) d- b3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( h A7 Q8 f1 b! g0 r
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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