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材料
! u" i7 v e: G2 r黃豆芽.....200公克
( P( D4 |9 k7 N8 P ]公仔箱論壇裙帶菜.....15公克
" t$ \: U K/ k8 [tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/3支
+ h8 M1 Y+ i) u \4 ?: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....5公克7 Y p. A7 q% D: r* ^
熟白芝麻.....少許
: u3 p9 V9 P7 ]' ` X& D# u; p公仔箱論壇麻油.....2大匙
: [5 y; t) ?* G3 G水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i n$ b0 j! m* q
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調味料
# b* _/ c9 I) v7 U6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
2 w1 v7 T# g/ }9 j韓式甘味調味粉.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 C2 g! F# S4 L
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作法1 U: w& _2 v0 ~# i! T+ d5 g
1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。
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|; j* Q( j3 n7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
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3 C/ f8 ~+ O3 V+ i0 r3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。www3.tvboxnow.com3 R; q* l2 `9 w8 e6 B' ^
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4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。
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