材料:
" P5 J' |$ U$ ztvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）; l& a' S# ~. v1 _
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調味醃料：公仔箱論壇6 t4 j+ g8 S: j% w& T$ }1 |% n
生抽2茶匙、糖半茶匙
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+ P0 x2 [+ G8 }4 W0 N( ^# z( e) Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I5 E7 r' e- n, A. L5 I( y: K$ `
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
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7 N6 L! U6 T; n! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 e+ a" w. x$ f1 N& l7 L
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 U7 @, ]5 d2 L* ]
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。/ K+ ]+ e( ~9 S; i V
5 c( E! ]* F5 ?% Hwww3.tvboxnow.com2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
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& j$ X8 L1 l* K9 Z1 f; @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
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6 p; d( j% r* |+ D+ Q4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。www3.tvboxnow.com- u6 Z0 E# A& O/ p5 o6 z; T& I' M# ?
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5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 b& T- U/ Y& O: A& ~( O; h/ v1 z
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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