離聖誕節還有兩個多星期，但四周已瀰漫濃厚節日氣氛，銅鑼灣區當然也不例外，多個商場都紛紛掛上聖誕裝飾，想超近距離感受其氣氛，可選擇來到希慎廣場的Shelter，餐廳露天位置對正時代廣場，能俯瞰整區夜景。食物方面，這裏八成食材都是有機，包括法國雞和愛爾蘭三文魚等，全部不含激素，最難得的是聖誕五道菜晚餐每位只索價$508，非常抵食，前菜先來牛肉他他伴鵪鶉蛋，意籍大廚Simonetta教路吃的時候可拌勻鵪鶉蛋一起吃，牛肉的口感會變得嫩滑。主菜可三選一，推介愛爾蘭有機三文魚柳伴有機小扁豆，先把挪威三文魚略煎至半熟，令魚肉保持鮮嫩軟滑，配上大廚特製的甜酸紅酒汁，味道鮮甜開胃，Simonetta說小扁豆在意大利寓意財富，所以每逢過時過節必食！另一選擇是火雞和牛扒伴鵝肝慕絲，牛扒肉質粉嫩多汁，口感一流。此外，甜品推介冰凍沙巴翁慕絲配熱朱古力醬，質地幼滑，甜而不膩，女士們可盡情品嘗。, B. E: [' J9 r2 e# b7 I
7 d7 ^0 W( X: [+ S
' w; @/ f3 c# e' d: I
平安夜五道菜晚餐：首輪$508/位，次輪$608/位公仔箱論壇4 f$ B; ^8 g7 _# P3 s, L) _# v! ^' v
2 x/ ]* ~9 p7 I: M5 ^, c
( K3 B5 C% j0 m# e) D3 Q; Z" y8 N6 q5 F
Shelter Italian Bar& Restaurant
) Y$ F% p7 _% y6 o) q( O( N# ^銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場/ n! [' _" A. R$ C( _' Y2 s" e
|
發表於 2013-12-9 07:04 AM
| 