/ k, p" j# p2 Q- U7 p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% x g* o7 S4 Z5 w
材料
- n2 s) y- z, _2 Y, Pwww3.tvboxnow.com大乳鴿.....2隻
l. s+ V9 `( D) R! a) wwww3.tvboxnow.com薑片.....80公克! T2 E9 u8 }9 c* z# `
青蔥.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb% f! |. C7 x: @( X/ Y
蒜頭.....15公克
$ i+ k7 x) l. A- {+ Z) h# h5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 q$ q+ j: U1 i8 a- k4 D8 `
醬油.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: a7 b7 o0 l
冰糖.....60公克
& ]/ D2 H Y! f2 W6 N- N r公仔箱論壇水.....1000公克
% |: I, e8 F% Y7 W* |& `滷包.....1包公仔箱論壇, U* a" m7 Z, E1 c8 r( }
. e6 |) ~7 |) \0 t) Vwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 H, }% o$ d8 @* ^
醋水：
/ U0 b" c# o7 v公仔箱論壇清水.....150公克
8 g0 ~) Q: R7 Z+ ~( s3 ?白醋.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb( j% ], Z7 J3 Q. m
麥芽糖.....65公克
& R k$ M' g$ b# Z7 Mwww3.tvboxnow.com紹興酒.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; A- v) {# r' e" ^7 e
紅醋.....30公克www3.tvboxnow.com2 O" U- Q5 c* j$ q3 y6 M5 G
檸檬.....2片tvb now,tvbnow,bttvb! n, r; S! v' ]
5 u' S8 L2 G' D/ g
' U+ ?" G3 E7 E& D% ?公仔箱論壇作法
3 R# p* ]. L% j* ^* z" f1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
* ~* e2 y; F, f; M- ?% ?6 x- D3 C* ^3 J" O4 V( F/ r; @0 f! q
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
+ _# b a. E$ w% a7 x) v" l2 }# E公仔箱論壇
" m3 R9 ~2 _8 t- Q; O$ j3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 y6 i& [! S* `2 [7 ?8 b
. ?0 _" _8 x$ a$ q7 E% E
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。9 h% z& n9 \( K4 B2 H
|
發表於 2014-12-21 05:47 AM
| 