本帖最後由 soforlee 於 2020-12-31 12:31 PM 編輯
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' r2 P6 m: W) p1 Z【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。
! d8 O& N2 |6 q$ ptvb now,tvbnow,bttvb今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：; b# X: A3 \; `& z
小型南瓜 1個
+ ^" g% {5 ~$ X1 O HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰果 半碗1 Q* _( i( _2 U
薑黃粉 2茶匙9 K; T' C: i7 G9 _
橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E7 N3 a8 f+ L3 ?; w' K
黑胡椒粉 適量
3 @; z; e" Q( S0 _! h& P鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 E0 U+ R! l5 A* t- k- U5 A
香草碎 少許
( o. O; M t! E; x9 k$ J% z0 Nwww3.tvboxnow.com牛奶 約200毫升* [, J5 _0 d8 x8 R* Y
水 約800毫升
9 }& k5 D7 G. I+ Q) Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
- a2 L# V" G+ a7 _, @6 e1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；
7 o% ^' } S- U/ P, ?% z* B/ w9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；
. o0 z0 \( q; X2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
( p/ h4 _: ~9 |) g8 I7 n# D並攪拌均勻；
7 z& @7 L3 n- C: G* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。 |
發表於 2020-12-31 12:28 PM
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