蟲草花淮杞湯
+ y8 g# O# L' O& j! l2 @$ I材料:tvb now,tvbnow,bttvb. o+ |# l8 g+ _
竹絲雞1只 ,$ }5 n8 ?7 J" ~: O# C" r
豬肉200g , 蟲草花30g- z# o6 u9 t5 g" Z; } O. k
淮山45克,tvb now,tvbnow,bttvb( S( \( D' s8 u/ l# ^" y O3 G
玉竹18g , 無花果3粒# g* Q8 C" c4 t% ]6 m* S
杞子20g, 牛蒡45g , 陳皮1片 ,# X# W, e% ^) d
清水適量公仔箱論壇& P/ } d; c0 X, k4 X
. q: M# u2 c8 R: P! otvb now,tvbnow,bttvb做法:
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竹絲雞清洗乾淨,斬成大件,汆水後沖洗乾淨,豬肉同樣汆水洗淨備用。其他材料洗淨,陳皮浸熱水刮去白色部份。
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在大鍋內,加入所有材料,注入可以蓋過材料的水,大火煮滾後轉小火煲2小時,加鹽調味即可飲用。 |