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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     www3.tvboxnow.com3 ]# l$ |/ t( q4 z# f" m
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙4 `( e" q( u7 N1 ]1 F( E
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% V7 V/ i* i  Z1 L做法:     
- p: ]8 [2 k( L& I. H( B1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \' q' t, N" O3 ?% ?- i
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。
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3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。
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