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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


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9 |2 V4 ~$ K! M+ z9 ?8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 W, D  S' w9 I  {+ W: b! i9 ftvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....700克
) j$ y" v9 g) Y0 d& Uwww3.tvboxnow.com芝麻(烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇/ u2 A" j0 v( n
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許tvb now,tvbnow,bttvb' B9 ^9 V0 E" X- I, n1 Z3 q/ g' H. e3 f
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! u' ^3 Z" k* E' P/ h醃料:! D) t$ ^4 F, ^: X
蜜糖.....1 湯匙
/ U' m6 v) s; B. ~: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1 1/2 湯匙/ r) f3 v1 J* B6 ~9 a
老抽.....2 茶匙# }2 D* M  t, @2 [9 j, t" p# {# n
薑汁.....3 茶匙www3.tvboxnow.com5 Z. M) k; c% G4 W/ z& n2 u: G4 H" }$ m
紹酒.....2 茶匙, ]) q* u$ m5 o5 J5 c" `* N0 w; _
胡椒粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _. H/ V8 Y$ d9 [' I1 O# w( p9 o# A

6 S: ]" |! S. R/ T5 H3 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:7 F* q8 l+ [" `3 ], }3 |/ j! m5 y. T
1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.公仔箱論壇) h: T  _5 A% T2 p  _, D) X) i

0 W7 j5 }; \# e公仔箱論壇3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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