5 j; J7 [. O* _0 ftvb now,tvbnow,bttvb3 U/ b8 G/ L1 Z0 C/ z a3 E
1 f c" L; }8 H; P) }; x1 M! I3 R公仔箱論壇材料:
, Z9 ~4 c, g5 @1 A5 `/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....120克
9 ^" X' D6 F2 y" S碎豬肉.....420克
- b! ]& B& ]# U3 |0 {馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒4 Q+ r" P$ ^) r: ?! y' [
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條tvb now,tvbnow,bttvb4 S, ]8 a) b$ Q3 A: D$ H
美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條6 Y2 V L. ]8 u# v; b
生菜.....酌量www3.tvboxnow.com0 b- J, a- }" B
紅蘿蔔絲.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb9 l; E9 V5 [5 J" n/ w l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& o8 [" z( R5 J) N
: C: w1 s: `+ j5 U6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
" R1 L4 H1 p- Z, N& W* V5 Q生抽.....1茶匙公仔箱論壇; Y0 B0 r3 J' U. z, u, J* \
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 S1 C$ L E7 N: _
粟粉(玉米粉).....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B& M" c9 u4 d% k. |/ }4 f& K, T
蔥(切幼粒).....1 條
$ q8 i+ O- J5 A$ r: N4 m公仔箱論壇薑蓉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J4 v1 z: g9 c7 w
鹽.....1/8茶匙
d9 n1 z) t7 K8 f) q( `www3.tvboxnow.com胡椒粉.....少許公仔箱論壇9 R% a/ `# o& o( I" g& Y4 n3 B7 k4 k7 R
麻油.....少許& _5 B$ C3 |9 p d- M8 v# g$ S( y
公仔箱論壇: k& n6 G% @9 v+ A9 ?
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汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q t! ]/ G: r2 s
黑米醋.....2湯匙
! [8 A6 v4 a9 ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻
& z9 V8 T# }& Z& W2 Z9 O; ]6 q公仔箱論壇蒜頭(切幼粒).....1粒公仔箱論壇3 ^, h* Z/ J; E, h" S% F
糖.....2茶匙
0 e+ P9 ]/ H+ U) Z) x! ?. K水.....4茶匙www3.tvboxnow.com: n* J& U& E8 T6 o5 N; y# V
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" |( _9 x/ S! K0 M y! {9 R( ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 y0 @$ `6 T4 ?( A7 c6 M公仔箱論壇1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
/ q- r& Z t2 c8 B2 d公仔箱論壇2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。www3.tvboxnow.com8 E2 Z0 r3 X' n4 x; ]5 Z
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。www3.tvboxnow.com& @ @2 a7 E" ^3 n
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。
" z5 G4 m7 N3 b7 T( c# T+ b4 Q6 ftvb now,tvbnow,bttvb5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。! \8 m B2 A6 R+ I/ Y
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4 {1 X q1 H5 y; Y) D" c; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
0 w( ^+ \2 v6 ?1 [; q0 u糯米，可用圓身或長身的均可。
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: s6 g" y4 l- R1 R) ^8 g* b0 V+ g* L如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。
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9 N# M4 O! [5 G6 A7 f1 Z N0 w?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。公仔箱論壇) y; q) F5 B1 u7 u
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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