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材料% K% T2 U+ j, X: ~. x' a9 T
雞蛋.....3顆
X2 L( `7 \8 s+ l' z, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....4小匙
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調味料
8 h" e. k( F O3 w! V. L+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉燥.....4大匙
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作法
+ K2 o% ? G6 m1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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! P1 S/ F( m/ m" n( Mwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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- a# R" ]* M+ \! E6 o3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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