[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     公仔箱論壇/ m2 O$ a4 v  A7 o+ c5 F5 y9 E. e6 u
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯6 m. D! a: u" u' b# t

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4 i/ z5 c9 Y/ i* \: X- Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
  c/ @* r7 a& zwww3.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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" }+ z* ~: b- C4 u: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： www3.tvboxnow.com" T6 I. }& A' ]( [7 M& g* ^
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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! C) t% \+ ~0 i( h$ D5 g, v, E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 K' `7 c! i& V' G6 X
做法:     
) v4 T$ A$ ^; \! a! c' ~% C$ C1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。www3.tvboxnow.com0 w4 S- K# ^) U3 f7 e# ]
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2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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! O7 G: u- Y! t, w. s5 }8 @2 @) l公仔箱論壇3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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