材料:
* k4 O2 d' _/ l5 _4 j/ _& R; Jwww3.tvboxnow.com雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T( c4 _$ g& h( f3 ]
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香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ^ q. }$ V0 L2 G% u9 }
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做法:
# ]: k$ O. n* _% p: i公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% V6 F3 P( [+ U, b" }3 |: X
% E3 y5 w$ r3 `3 E3 r% \www3.tvboxnow.com2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .8 o7 q; o1 \7 E+ t
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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- z5 E3 _! J6 S! F6 _( g公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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% Y) }6 t; M: _" L8 Jwww3.tvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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