[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣  K% V( g+ D. X$ a8 N8 t* H! R

; @( t/ w8 c7 o 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，tvb now,tvbnow,bttvb$ k& v8 w2 o' N7 S
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
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現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，: r& z( K. e# q1 p) ~
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？公仔箱論壇) }! G! x7 T8 s
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一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 n4 W9 d; L# x8 d" y; v( Z' U
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！8 u9 X8 E0 Y: g# H, b3 u
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一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
: J/ M2 }8 R( L5 B7 R* L; Cwww3.tvboxnow.com但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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5 Y2 J1 F- U9 c2 C. b) p4 [2 e. }+ F 胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
7 l5 @1 |/ }- v- ztvb now,tvbnow,bttvb當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
9 d9 @. J" c5 Xtvb now,tvbnow,bttvb這就產生糖尿病。9 L1 V9 S2 K9 C
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還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，公仔箱論壇: Q5 i, b' @1 G& A+ T8 ]4 A/ L
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
8 D; e; e9 c) w- V3 O* V) h( b2 s2 A所以鉀和鈉的比例會影響血壓。
- M( T8 T1 t- G7 d0 F6 X3 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& U+ W; z2 n, _" ]
正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。
, C9 e( k5 b; H  c$ ~公仔箱論壇而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，公仔箱論壇# \6 u& r( c3 ~- {$ y1 ^
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，www3.tvboxnow.com) \$ K9 ^7 E0 a& ^( W: E  h0 U
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
1 b/ l) n4 p' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 ~7 s% E8 J6 s: o1 V  _6 |4 W
長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
; k7 C  N( @* Q. A% @  O+ I3 T# ^幾個因素一配就得癌症了。
' Q$ r9 [8 ?$ I- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i- G' W" S/ i6 `9 |3 M公仔箱論壇 根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；4 M; ?: G+ J+ |$ F: g
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
/ F# c* l. L( E7 C4 k1 Q4 |- L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ i9 T; d3 b" ^+ c  I1 t! ~0 L, [
從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 |( G( \5 c9 O, h' b% Z
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
* q2 p" T) [. K8 H: q/ r8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。. s9 e4 g/ X4 _3 O2 M
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植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，www3.tvboxnow.com9 |: r, q' c) f* ]7 e" R/ }
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
- C* M6 m  o% _1 L( R1 {大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g7 |& o0 c' [: T. t
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舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、www3.tvboxnow.com/ S" _0 e" O: f/ _
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
. M" Q- ]( T: J8 }, S馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，www3.tvboxnow.com3 p, n+ {8 e+ @
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
# f' @$ t# a2 f7 Z% l' [1 Ftvb now,tvbnow,bttvb絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、' @) D% M6 n% O$ w9 j7 X, D
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。
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/ Z2 b1 S& F( h+ N9 D  f公仔箱論壇 食物中鉀與鈉的比例
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6 d- ?8 b' w& [  f9 x# \ 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
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植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，公仔箱論壇7 I, P  T5 s" k! L6 _1 M8 H9 s

1 e/ N+ b" R3 v6 O. U. @8 u3 z) _8 |4 l 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），www3.tvboxnow.com3 V  P2 C3 X1 _7 P- n3 ~- Z. n

( U. g, J0 S( u! X( Z, A; Z4 F- P 黃豆三三一，% s- Y( b0 d: g+ T( }* j) e& S& K

1 {. n& r4 I7 G, B, } 香蕉三八○，
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$ O  U# {- V0 f7 `& S1 b4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橘子二二一；
9 H0 o$ t, \; y; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 y" c: x& D/ o) Y
而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T* \/ b3 k0 p
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，+ u0 w) n7 r* J5 r
都在一以下。tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 @  Z" W4 x, N7 W/ A6 q9 P
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為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [6 }- Y5 |* a/ r9 o8 B+ t4 u
必須攝取鉀，排斥鈉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o  g: [& |4 C) ]  ^

) V1 x. f& Y6 _/ ktvb now,tvbnow,bttvb 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，
/ G; U$ @7 ~; L- ~) `就會立刻開始繁殖分裂。
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癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
9 w7 m; z  \# V目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，: u, D& A3 R7 j6 R
說明鉀對癌症有預防作用。公仔箱論壇' l7 N. v- H! B+ O
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
/ d+ ]! B7 p" b8 t% O( D4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
, t9 X% T9 B2 H公仔箱論壇鉀和鈉比例是二：一，
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& k# Q( V/ \$ M" s& H( `) H" Q, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、) H2 A* L- P8 q$ {( @
心臟病等越來越普遍了。
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2 L3 c( N3 f" }# I9 A! p0 M公仔箱論壇 植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，
$ A/ H& ]1 z9 |9 G, t- H/ F6 ~* w公仔箱論壇大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，公仔箱論壇/ w& {" g  ]. ?7 O) X3 e6 i( o
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，# n6 n- M, B' h* e; f
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
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/ s9 t# p  b( E/ T公仔箱論壇( o) F% o3 Z6 s- m2 i1 v" ~	1 ^4 g8 X) T9 B$ y, g% q" e  l1 G+ t" a" Q, v+ a! @	鉀 ; L( \; w& B6 f; l. \" y4 iwww3.tvboxnow.com 5 b- |  c4 i; k5 f+ R1 {公仔箱論壇	鈉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H  I  c1 D0 `, R! `& a' r; V- d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) G3 ^/ n# g2 H  i& P7 Y/ x	鉀鈉比例tvb now,tvbnow,bttvb9 T+ b) b- M0 x0 i) N2 Y: l! r . {. P" O$ |+ I+ _3 e公仔箱論壇
; c# j% R1 q/ t" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 h/ j6 G  r5 `3 j6 h0 Y: }! t% J	8 ~/ b+ W+ W8 W4 U 2 `# t) q) u" G8 p: ]  O; w	Potassium + [' {" ^& i6 L% Z# y/ d0 f0 }公仔箱論壇 ) b: r3 @5 n+ P  c3 R	Sodiumwww3.tvboxnow.com& I2 K1 d" b7 G+ k1 K- V + A) Z$ z, B% H3 Z1 l5 R. H	Ratio # W/ n' B# Y: _5 F4 c1 C6 Y4 u. F  D- G1 b0 k4 M4 Y, `: L, b
i! W  e6 o- u( b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( @3 ?3 l4 B/ h3 t$ W! |	' z2 k( s0 D# m) v- k" p* R" c5 i: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G) G! |( f2 g- }/ e# [0 L" n	mg/lbtvb now,tvbnow,bttvb* t/ }, d. G+ T2 W0 x 2 S: l5 l3 m7 L" F$ e+ g7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	mg/lbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 B% a/ U. r  N7 U/ [ tvb now,tvbnow,bttvb* }$ E0 m( ?: Z0 _) H2 j1 e0 z6 z	K/Nawww3.tvboxnow.com4 g4 B, y$ n. f# F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W, K) [# l4 \7 ~# I
ApricotTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]' p: s; {; M( d/ y) S/ Q& l 4 k# \7 y/ p' y	杏 9 l2 D; R7 m) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 l- O/ ]( i' I. J	1198 ( f+ s, f7 ]2 w) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) w; F! S3 k9 v3 ], a2 J	4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 b% b1 ]9 L7 I8 y 公仔箱論壇) P$ K2 K- z1 N2 b/ r	3006 T0 V  R8 T. G- G2 h, J* V   @% J  }: f8 c7 {7 b1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Dates & f3 W% z7 w- w7 c% j- B. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* n7 j1 t7 y! {$ P$ e	棗www3.tvboxnow.com! }) c9 w0 [. _. V4 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. a# U* k5 ?	2939 4 S; d7 P5 }% W. i- o) s7 V公仔箱論壇' a+ k0 g7 ~) a4 X7 R* P5 e	5 6 Q0 ~+ [# o) [/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & H& Z5 T1 E+ |+ r+ x: E2 R0 p" H* Etvb now,tvbnow,bttvb	588 1 o$ e/ D: Z5 J) s! ^% w5 P& mwww3.tvboxnow.com / z' f! k5 x3 K% X) _& ]
Orange ) N2 a+ N! p6 a% b . l. ?2 G% P% ltvb now,tvbnow,bttvb	甜橙 ! ^/ W- P8 K  h' U) X( I8 Ytvb now,tvbnow,bttvb & n4 M5 \. j# K; C8 I# D公仔箱論壇	662www3.tvboxnow.com; \4 k$ _0 Y, g + L, w2 L" h! a' Ptvb now,tvbnow,bttvb	3www3.tvboxnow.com5 Z9 M. G1 f# S2 \ 公仔箱論壇! e4 J( N! z1 _( X- ^$ s+ `- `7 g	221 ) c- q+ O7 Q; o; T2 S& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S' m/ f! j9 m+ g
Peach" G% W% L+ A5 z9 {* f& w! V ) o, v7 G% F0 k& m4 Q% ]3 j; e& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	桃 7 i2 y. V! g& t" J' w" c 0 P/ |! q2 I( e) Q5 qwww3.tvboxnow.com	797 7 l+ X. A; q  @5 W( |+ d$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; r$ }* X# f1 Q) E0 S3 A	4公仔箱論壇8 n- ~  K5 D3 {   d* x$ A* s0 ?4 f/ N	199TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) n( y4 B$ W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C% l% J; ]# b- Z6 q
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 www3.tvboxnow.com" B7 W$ \- `( g/ l/ A
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化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。