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8 D* ~7 Q$ L$ z+ J公仔箱論壇材料- ?0 V7 }8 ~/ m# b/ O. l
去骨雞腿肉.....2隻公仔箱論壇/ \1 n7 t @$ }4 u" I
韓國泡菜.....100公克
: R8 H* y4 M) q& J) g6 O/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 D# Q, X) T% H
黃豆芽.....20公克
6 }3 j- z: [7 T0 Q: S0 R! w9 ~南瓜.....30公克
; `0 i" P# a9 e0 i0 c5 n青蔥.....1根
4 b q) F; v: e& ktvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1大匙6 S* a1 e9 X; k
牛骨高湯.....2000㏄
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4 N: n( b! N% s0 e% f/ i) O% l7 Q, [) Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n7 W3 P4 G' I2 q" r* Z: Z- ^8 i
調味料公仔箱論壇' t# ^ m/ p( d* b
薑泥.....1茶匙www3.tvboxnow.com7 o+ B3 t& A0 m, g ]
蒜泥.....1茶匙
% M, E* }- Y7 k# I2 \www3.tvboxnow.com辣椒粉.....1茶匙
* c) o- k m% V0 H" G/ G. O米酒.....1大匙
9 Y! m* R* R" f( Q3 z) O& E5 cwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
6 }8 p/ D, }' P; F7 R7 y. ~5 }www3.tvboxnow.com味醂.....2大匙
! q; I7 P$ O- M辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( X% A1 C2 }# @
鹽.....1/4茶匙
# E0 e4 o0 b8 {8 ]5 J8 M3 q. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 R. b( H& w. I, _) T% C1 G! X
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作法
D3 q+ T+ V# Btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com' \8 q& \8 f/ |" x2 P
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇( V x1 o4 G8 \- ?7 c
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ q/ ^: b9 m( b8 f: A& s# Q
" U8 W: k3 U' f6 V! f公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% V4 c/ s( N' x; W/ {
4 w/ N3 {2 _* t$ P* R: ~公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。公仔箱論壇) c$ r; H% n2 c* o+ s) X1 p# R
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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