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材料
6 ~$ N; `. m7 E+ `% i n" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮油.....300公克
/ }3 }7 t: n# Z9 L r9 S" vtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜油.....250公克3 }- c6 g- c& @ d/ G5 @( d& \" n
蒜末油.....15公克
! F' F; B% j3 ~8 A. \www3.tvboxnow.com紅辣椒末油.....15公克www3.tvboxnow.com4 M$ G7 g7 _2 ]1 V; C3 P
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調味料! X5 ~0 t$ Q V
鹽油.....1/4小匙
; W1 \3 Y+ Q9 O. D+ j( r4 O糖油.....1小匙
) V- |1 M) ~3 J O6 ]: R糯米醋油.....1小匙
( u) P% A" |+ h8 V6 ] m香油油.....少許2 t2 n3 J: _* ?8 |
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# p- S+ y2 d" d$ H9 l5 E9 a. b6 h作法
1 \) o& J8 B2 T, A公仔箱論壇1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。公仔箱論壇# C! H9 p+ d, u7 q4 `
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。+ y+ ^# j: {7 R- }5 N. ` k3 u/ j& l
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發表於 2014-12-10 04:05 AM
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