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" r! J F- b4 l2 p6 e# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇9 t: {: H. u' k2 l+ C- Q. j
帶骨肉雞胸.....1塊
8 s( ]8 x# a8 Q) ], K2 ?; {www3.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# D1 ^! q# Q8 k' x* a( @' {1 X
濕炸粉+白芝麻.....1大匙
' J5 R; f! x& c/ `! H% g; Y% _公仔箱論壇太白粉.....1/2杯
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# t( \ e9 a, }8 ^+ \. ]醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 b; c0 K3 s
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" m1 [$ w2 y8 T% p5 _公仔箱論壇蔥.....2根www3.tvboxnow.com$ V( }7 k. m& T1 V
薑.....10公克
- `+ Q! v. ~% D蒜仁.....40公克
2 V9 j2 U$ r- |1 v) Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄
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五香粉.....1/4茶匙
. y4 I2 w n$ d7 X! Q% ?, ^5 Rwww3.tvboxnow.com細砂糖.....1大匙
) d; q" L/ Z2 m公仔箱論壇味精.....1茶匙www3.tvboxnow.com2 Y) k5 ^5 h1 s/ W' ]
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ j4 ~* G0 G8 h: H `* S
小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 T! V2 w/ z# N% O
料理酒.....2大匙www3.tvboxnow.com7 B) f9 D3 ~* J8 p0 q* i2 \
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作法
0 T1 `+ [6 j4 a5 _/ e1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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# W2 k! u* T6 S, J6 t8 wwww3.tvboxnow.com2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
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: x, F3 ^9 H8 b. R# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。www3.tvboxnow.com% Y/ @1 x- o! ^ }2 S0 J/ F- f6 {
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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