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3 Y6 n# M( A8 W) C7 y) r2 h yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 `8 G# h5 f2 x$ N5 `$ }tvb now,tvbnow,bttvb帶骨肉雞胸.....1塊
% F3 \3 @( f4 d1 y' {" p' L. D$ ~公仔箱論壇胡椒粉.....適量公仔箱論壇3 `: ?! D8 w4 K: L* p
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
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% L4 O; G/ m; X' etvb now,tvbnow,bttvb
7 n, h0 X8 |' X1 Y) I醃料tvb now,tvbnow,bttvb' O; c( k; e% t/ I G9 z: q+ c
蝦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: J2 d+ k1 c) K/ V
薑.....10公克
" A' T3 c5 R5 w; M公仔箱論壇蒜頭.....40公克www3.tvboxnow.com# ? U2 G4 |6 H g
細砂糖.....1大匙1 L3 o& F* E0 P% ?+ ], ?
味精.....1茶匙
9 d6 e, m- ~" g/ N! q5 z公仔箱論壇魚露.....1大匙公仔箱論壇7 W3 \# Q2 J% i
小蘇打.....1/4茶匙
5 ]& L- C" j" ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄
4 Y# G' ? `( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒.....1大匙1 x, w2 S3 s- B: g! V7 a
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作法& k4 J: n! e9 Z0 K0 @
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
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7 w, G R: S7 U3 k; @" gwww3.tvboxnow.com2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
3 w, j# g9 t/ g9 a公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; o. I/ c. `; n3 V3 Y, U
3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。www3.tvboxnow.com( E# q; V0 j/ h7 C3 i1 E* \1 r
( M& e( K$ K8 s4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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