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涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙公仔箱論壇, W, V; L8 N+ k n$ T* L
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1. 雞蛋和水一起拌勻備用。
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' J, P& W7 A3 Q w. s: itvb now,tvbnow,bttvb2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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3. 加入蒜蓉爆香。公仔箱論壇% o0 V3 Y& Y7 U# ^! U
! g4 N6 j# L! x' v公仔箱論壇4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。8 |7 X/ s% l9 l; S
& f, y0 ?; X) ?) [! ywww3.tvboxnow.com5. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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