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材料4 y+ C! v9 C% q0 u
薑茸.....1茶匙& C5 N( G) Z6 y
蒜茸.....1茶匙
0 O! t9 t4 K0 I% S6 j: u# i4 swww3.tvboxnow.com生抽.....2湯匙/ Z/ |, w! c6 C2 z0 m- K. q
麻油.....1茶匙5 l# v2 K d% R8 g z* T
水.....約40毫升公仔箱論壇0 G& B7 F5 w6 h/ e4 y& a; U4 P
木耳碎.....2湯匙公仔箱論壇- w6 }2 O1 B( f; t
麵粉.....500毫升
# k8 C, q7 w6 R/ Q& A/ atvb now,tvbnow,bttvb滾水.....100毫升
R+ b! i2 f1 \, y8 R" ?www3.tvboxnow.com鎮江香醋.....2茶匙
6 s" [/ V- y/ o8 t0 ]辣椒油.....1-2茶匙
: q' }% c9 J7 C! r: |1 `/ R( @$ Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb免治雞肉.....180克
. E B/ n |) k; M, F2 Y6 D金華火腿碎.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* X+ b2 o; N# v+ y6 T- w# q. P
溫室翡翠苗.....150克 0 U( X5 J: ] H8 n2 f, {
麵粉(作粉培用).....適量www3.tvboxnow.com4 I: }. R! C" C, {$ V7 [
公仔箱論壇+ b9 I& `/ z4 M/ Q* c
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調味
( A- h6 v8 h# J公仔箱論壇生粉.....1湯匙
; i8 T& w: X- M2 q& Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙 ' ?6 c7 s- L2 s8 o$ k; y
糖.....1/4茶匙 www3.tvboxnow.com2 n7 Q9 }3 m, i7 q& H
生抽.....1/2湯匙 www3.tvboxnow.com1 c, F& y+ e) r" E" P+ T
胡椒粉、麻油.....少許
Q7 {! o; s7 t+ w* ]
7 U/ ^* A9 s) u3 {tvb now,tvbnow,bttvb2 H) U+ i" }5 V) n4 Q6 V
湯料" ]! P8 z$ y, ~5 R
水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X1 {8 y9 n4 S$ x$ D
雞粉.....2茶匙 - O- l) V9 Y7 g( j
鹽.....1/2茶匙
8 N% z, n8 [( Vwww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
. u: s+ V7 M" [生抽.....1/2湯匙
' p$ u7 }. O# |. j/ W; _胡椒粉、麻油.....少許
6 c+ e2 y, l) j公仔箱論壇公仔箱論壇; o9 H) i% M5 e9 Y3 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& M9 `: T/ o( L: F
做法
' G$ M5 o! m& m公仔箱論壇1. 雞肉加醃料拌勻。公仔箱論壇0 e$ p' R! O* m3 \2 [1 a0 r
1 h6 t$ X: ?8 r6 }" M" r公仔箱論壇2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
$ f& ^5 w- h" c公仔箱論壇公仔箱論壇3 c( n, S$ s ]! |
4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。公仔箱論壇! m( \$ \. W4 ?; b' f
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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