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雞蛋.....2顆www3.tvboxnow.com' a" Q# [/ W2 t) p! b& |" ~- O! j
小蕃茄.....適量
1 {3 R" R& u- c% N/ f5 Z! Awww3.tvboxnow.com檸檬片.....1/2顆
" O: H2 ^9 Y& Qwww3.tvboxnow.com豬大排.....500公克
* f! c. |3 @0 Q( }' i4 X粗麵粉.....300公克
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+ [# u& H0 w- @* ^2 ] D7 O; w- Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 q& O7 i. Z l8 y. l2 F/ ]' E魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ? o Z* v" C, y! {. t
細砂糖.....2小匙www3.tvboxnow.com. W6 C6 O0 ]' L
白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com+ c. a5 v+ ~7 W! t& K. O4 b$ r
泰式酸辣醬.....3小匙
7 M% f! E6 t* g8 O6 ]5 \9 x7 A) Gwww3.tvboxnow.com20度料理米酒.....2小匙
5 l# ^7 O0 ^8 X& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; l0 V. M' N. X+ t; I9 p: m6 o& p作法公仔箱論壇" _. }# }. c9 ], g: p7 s. Y z
1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。- n8 w; c# N! \
' B4 d# B1 R5 g4 g, I0 [/ a* iwww3.tvboxnow.com2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。www3.tvboxnow.com5 b; ]: c, A4 v ] u4 N3 V
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
1 @7 f3 u& _; Y- G) o$ L2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 t( ~2 I! y* T
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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