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材料公仔箱論壇, S/ R( Z: P3 H# T9 _. F! G
雞蛋.....2顆
1 Z# ^5 I/ X i" h7 ftvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....適量
1 O% a# v. z1 n, I& ]8 S/ {公仔箱論壇檸檬片.....1/2顆
, W# r1 N9 ` L( w/ I \8 B4 [2 u3 R+ Uwww3.tvboxnow.com豬大排.....500公克
5 G7 U- H$ l/ v+ P- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗麵粉.....300公克
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調味料
m9 k1 `7 t' j& j d' Y9 y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: b! J6 I6 H; \5 s, J- ~
細砂糖.....2小匙
1 [2 W, O A$ G* T9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
: `8 H J0 @# d" P+ M泰式酸辣醬.....3小匙
( _3 F. y6 J0 @& Owww3.tvboxnow.com20度料理米酒.....2小匙
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) `1 P0 z+ b$ N# W5 V$ K( s* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N0 M+ H6 Q2 q% g9 g' q
作法
3 ]$ C) n g- U, o1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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- @( ?( S$ O- f0 w7 kwww3.tvboxnow.com2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。3 t1 |. K# C) ?/ \
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# i+ `" ? H6 ~
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5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。www3.tvboxnow.com0 {) R# o! N$ ]
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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