[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯

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+ o& L5 K9 q4 l- o  G. R- n材料
/ T  x4 \# Z  u4 E- g蔥.....1根公仔箱論壇1 P2 {( K3 i1 n( \
白飯.....2碗
5 w9 y6 x9 h2 |$ p9 f  N. b: Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2顆公仔箱論壇& o  d0 ~: g- ^* [
紅蘿蔔.....30公克
6 W% a! v$ D- p) S/ utvb now,tvbnow,bttvb披薩專用起司.....100公克
  ^6 F6 k! e9 n0 x! `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 a5 j" R5 [/ u( }, |$ O  A

1 o& g# V( q- |+ F4 }$ Z調味料  L- K; ?! V6 k- p. \! S
蛋黃.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb  f+ U; y3 [  I5 F- z
鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s6 C5 j8 r9 p+ X- ~, M5 j  K' v; s
奶油.....2大匙
# S' P7 V8 X- \# G& R麵粉.....2大匙- g# _8 L( g: v% I
鮮奶.....5大匙
3 N0 [4 s. [, l/ M' X' ^& f+ }. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
8 q& Z- |( y8 A# A. q) H; S鮮奶油.....2大匙
5 _8 z/ ?; L8 C4 u1 Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 V5 Q* h+ k) E
咖哩粉.....1大匙
+ R. R3 Z+ J) H6 T9 q: a0 V2 y公仔箱論壇
4 X2 y6 \  k9 [* Z& |公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 h, j2 u% b+ |/ Q6 J- T$ T+ x
作法
9 Y2 f# |; x! n6 @* g( ?6 u1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁，先用2大匙油爆香，加入白飯，拌炒均勻，再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。
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- S8 G4 K# t" Z; u# m% Z2 c2. 另取一鍋，放入奶油，用小火煮溶，再放入麵粉、咖哩粉炒均勻，離開火源，再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃，拌勻後再回到火上，用小火煮至濃稠狀。/ d; o& T( S$ {- @# U

' R% O) T" I1 m. @公仔箱論壇3. 將炒飯放在烤皿上，上面鋪上作法2的咖哩醬，再撒上起司絲，放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。5 `; P. g( _6 z$ \2 F+ V
公仔箱論壇0 e1 y8 ^" H8 z  _: P# v& `

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