& s7 h9 w6 `& d! h# Dtvb now,tvbnow,bttvb食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。
$ k6 h' l' r: T8 p8 p( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)：
7 K6 f: X/ [9 H @% i0 W; o9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分)
2 H, |+ P5 E2 i; o/ _6 O* ?tvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- Z; Z% I% s+ i' a$ E
. J1 e) o7 U' f0 `; W# E
8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)
8 x# ~1 c2 ]8 T* ^公仔箱論壇肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。- H! w8 c* h/ w) K: _* l+ `1 V
( W. \% e3 y+ R/ s9 J" }( d$ K" G5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)www3.tvboxnow.com" b/ E7 d) X! N9 Y% @5 i# L$ i
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。
& T. |) g: K7 u2 a: ywww3.tvboxnow.com
. V2 \ X* G' G! G5 M/ {: r0 Lwww3.tvboxnow.com6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)0 S+ C- Y# N' }: m7 R
南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。
% ~: ?/ U3 y0 [% y' c8 o4 l, }3 Mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; j! g7 c. _1 s" B( Z
5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)www3.tvboxnow.com k% C1 j& U* I$ ]
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。www3.tvboxnow.com/ A7 |4 i. Y! e4 O7 k P; H
tvb now,tvbnow,bttvb& |' z4 l4 m) w# E! ?4 d+ I
4. 多寶魚，70卡路里 (88分)
' W* _7 x- m" g& _, ? }+ ^. b/ e+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o& x' E3 G* e# y7 P5 L( h% k
公仔箱論壇+ X# O- e. h( i5 [# Q9 g1 l- {" q
3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)www3.tvboxnow.com" j! {# j/ G {6 t/ y7 l8 o. }
海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
: L0 E' L' I2 zwww3.tvboxnow.com
8 s. K$ T' a+ L# G6 |2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J% ^9 [6 Z* }) e3 G+ @
番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。
. t* l2 I) {5 e8 ?7 Gwww3.tvboxnow.com
% F4 Q# z* D4 u3 e. @* O3 I1. 杏仁，579卡路里 (97分)
! i& _4 C$ b; H& F N杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。
: D# R9 M' S/ X% C/ y8 A6 t) U9 Z+ x% p公仔箱論壇 |
發表於 2020-11-7 05:00 AM
| 