特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
& l% Q) n( ^7 M: B# w1 ytvb now,tvbnow,bttvb2.翠綠海珍寶www3.tvboxnow.com9 _* N1 d& h9 Y2 l% d( {9 w, p: D
3.蕃茄鮪魚沙拉
7 r% H4 e6 t8 {; x) Btvb now,tvbnow,bttvb4.法式紅酒水波蛋沙拉0 J0 b- l, E6 ?: P# |6 l) ~
5.酒香涼冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb, a% _4 x5 j: j7 i6 h. u
6.綠茶蝦凍
. G: N! _" f* S1 a# v( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb% K' v8 O! z' P) _0 G
8.大薄片/ b. h$ b7 x  o
9.墨西哥玉米餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' z: G& I! L0 q2 g6 W
10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb4 f4 c# I: c7 |1 C) a
11.椒鹽龍珠
* Q, s. a$ W" k# itvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿tvb now,tvbnow,bttvb: H& {; B! h8 B* e: ?9 Y( P
13.綠茶小品
. C: Q& i( [5 J. O6 m) A14.酸辣生蝦www3.tvboxnow.com4 w# d0 K) B6 E  n6 x4 ^
15.泰北辣拌牛肉
( A- ~, K+ Z4 h) r' k* X* n16.石鍋拌飯
$ k( H# @8 x9 V" S) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.聖誕樹蛋糕www3.tvboxnow.com* L% @! z; R$ I" D" ^! W8 ^
18.關東風玉子燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y: v; r% Y4 n: w# w5 C3 {
19.白果炒花枝捲www3.tvboxnow.com/ h  @& N' x3 ^/ o+ ]
20.三色煎蛋
5 `5 n. M) k7 g7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.雛豆煎餅www3.tvboxnow.com$ m. W! S; v" M+ ~
22.牛五花烤肉飯
4 C4 Y$ P2 {$ V" Q8 R) h23.南瓜雞茸包
% e: \7 b& ~, p9 R5 G9 W9 G公仔箱論壇24.勝丼tvb now,tvbnow,bttvb4 n4 w) _$ H) o4 g
25.筑前煮www3.tvboxnow.com3 P7 E! d; ~+ u: _5 M
26.牛肉八幡捲
0 M" L* \6 S/ pwww3.tvboxnow.com27.茶碗蒸www3.tvboxnow.com$ x+ [% T5 m" g' ?% S5 @2 x
28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb- g" g2 Q+ ?* J& B, u0 Y
29.炸鮪魚
" }1 z  o% g9 t31.蔬菜煎餅
; C1 ^" R% J6 F8 D% t& Awww3.tvboxnow.com32.肉鬆飯糰
& X$ C2 Z, ?0 y0 T3 _! ^6 V4 C33.綠茶炸豆腐
" W" D( G( y) ?8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。34.五彩烤干貝
1 [! Z# B) G4 T; N/ k公仔箱論壇35.啤酒火鍋! j9 U3 k* m4 O6 x* c  {( o2 @7 {
36.蘋果咖哩鯛魚排8 B9 t/ i5 s6 p
37.蕃茄豬肉水餃# i4 E& I. Y' h, _' z' y. d8 I
38.紅梅石榴球www3.tvboxnow.com/ K2 u$ q+ P6 N) e" J" `
39.白玉火鴨卷www3.tvboxnow.com! Y; |5 R* J- O: |
40.茶香麻辣鍋www3.tvboxnow.com) e0 _- [, U- n
41.廣島燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ d6 {" U4 m. g) P
42.豬肉蛋包捲tvb now,tvbnow,bttvb/ v" B3 p  @7 a
43.薑汁炒肉米堡
# G! v# W: @( v1 a0 Z$ \( K44.椒鹽鱔球公仔箱論壇1 |, I+ c; m. P& J
45.鰻魚三明治
7 c/ j" @3 K$ A! J! Q. [1 W公仔箱論壇46.百香果炸墨魚) O* @/ q9 x; h6 Z
47.辣五花籚筍卷
$ m  _  L, S$ ltvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭
! o9 x) |9 T) ?! _8 j! [www3.tvboxnow.com49.金瑤炒龍筋
/ n3 n5 K4 i$ A9 S3 Y9 T5 ]8 `www3.tvboxnow.com50.一刀肉tvb now,tvbnow,bttvb. j( I2 X$ v$ t! \3 L( f. u
51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h9 _7 E; f, @; \
52.鯛魚籚筍捲
  A) H1 [  t/ q, G/ Hwww3.tvboxnow.com53.鮮首芋香鍋
" S1 \# D! u% ~/ b- N. U/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.非洲雞公仔箱論壇- J" E% j3 }9 a7 k
55.新北平炸雞捲餅
& h% ~8 ~/ J5 k% y5 {% Ztvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球7 `; z  ?4 S0 C( m( t- V
57.玫瑰雞腿www3.tvboxnow.com: U, L9 s. D1 f/ l8 W% M6 y
58.淮山枸杞燴肉丸" ~1 A) y: a- M8 j# R' I/ [
59.蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 H2 n) C; X8 u* D
60.鮮肉中卷- X% w' i2 D0 n4 i3 |& g
61.咖哩雞肉煎餃
% }7 j/ L2 A+ D: Qtvb now,tvbnow,bttvb62.泡菜豬肉鍋貼tvb now,tvbnow,bttvb5 n# z% H  [* g% f8 a1 d
63.草莓丸子
% l8 H! S; d! l, d1 E( p& s. S* b64.清蒸菜肉卷
" H7 A: {% d0 M65.可樂燒牛腱www3.tvboxnow.com/ `) h7 q: i( m1 W( w) x
66.炸茄餅
' {6 g% w7 J+ I67.味噌茄香丼
$ {8 N& x# \$ X2 i: b7 x3 S, J  X68.紅酒燉牛小排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! N+ N, ?5 z/ D3 u
69.雪花桃仁
3 n: u- C' ]. I5 f4 c9 mtvb now,tvbnow,bttvb70.米醬蜆仔肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x  @7 P. h# Z! a" ^* l
71.芋香九孔煲
0 m8 u: q; _/ b8 W1 l8 `7 m72.塔香珠螺tvb now,tvbnow,bttvb, m8 O. S* @. m' l7 I- q+ l& U
73.南瓜焗干貝
3 W7 W9 i# z# e+ h0 v; G; q9 D74.西班牙海鮮炒飯
# r1 i- x% [% F$ h9 c  _8 I. Fwww3.tvboxnow.com75.白酒海瓜子佐黃檸檬公仔箱論壇7 K. r2 W' D, u
76.滷虱目魚肚www3.tvboxnow.com) K5 k1 W. r. j
77.寮國式涼拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ N& u. L" N/ `* h+ m
78.馬沙曼燉牛
0 ^( q# W5 a& j- }: O0 Cwww3.tvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅
! b/ d1 e% n0 w, Z: \! |2 ~tvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅. Z. I& h5 M: f- U6 n. G: M
81.酸菜鴨公仔箱論壇, U0 U# a1 c) n9 m' u
82.東坡繡球# d: e5 _& D5 I
83.瑞士胗串公仔箱論壇" ?' a; p, S3 N' |+ H
84.雙色糕# Q8 r* H0 J- L
85.蕃茄肉醬千層可麗餅tvb now,tvbnow,bttvb9 c& U  h& c$ K/ i; z& C" o
86.焗烤甜椒
+ ~1 K. O6 j; ?' Y$ \4 d公仔箱論壇87.發糕水果串www3.tvboxnow.com& N2 M. x) _  R3 Q: r, u! {
88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇, \$ X3 {/ h: ?! r5 t9 u! z
89.青木瓜水餃
% j  z: L! Y; V. Z# l, I" c7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90.三杯青蘋果8 j. i9 c# v; c' |( s$ ?
91.冬粉沙琪瑪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a7 R9 |* x: J) C: J
92.胡椒餅
/ E% [3 \' ^1 y( ~: D% `& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。93.菊花酥餅7 b" D1 X, w+ y
94.糯米糕
$ J4 a% J! ?  U: \$ X/ p2 d公仔箱論壇95.紅龜粿www3.tvboxnow.com- C  X" Y  m2 J1 m! b2 w- }1 t
96.西瓜皮泡菜
# E3 J4 w/ a- V) Z' Xtvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜
7 c* t; \( w& c! Z98.墨西哥Taco餅餐盒  T; a" f" p% A% P: n, F9 W0 y
99.週末果子
- q2 M, g. G- i' s! p100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
. T& u  a$ N0 }/ {2 d' U. w( ~) z公仔箱論壇101.蟳皇玉蝶翅www3.tvboxnow.com: z  u6 g! ^$ _& S
3 k+ r) S( K' T! e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5 g% [' J+ V. B* k: z5 f7 Z9 ^
火龍果  1個 7 h( J! ?/ ^0 P; a
鮮帶子  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 q: x. ~7 j, w1 v7 U- i
甜椒丁  少許 ! D4 |' G* D/ v" ]" V. P
小黃瓜丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ p* s) K6 i* I6 ?
沙拉醬  適量
4 l1 K+ b. q  L% U0 W! ?: {. ]- etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
7 i; P/ C+ t$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 8 G6 H2 j0 ]8 r# Z
味素  適量 公仔箱論壇( e9 N# i# s2 |
太白粉  適量 www3.tvboxnow.com6 a. D) C# U9 c: I4 P7 d: v
蛋黃  1個 6 n' v* w4 B. ^2 n  Z5 B1 C

- X! p; f. N" G7 |7 }' ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 ^+ [+ u8 y* D5 S0 `7 Q  hwww3.tvboxnow.com1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
& }: p4 E+ |, e2 M* ?8 P) h tvb now,tvbnow,bttvb9 H: _) N& a$ j$ d3 Y
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 x  J, r5 ]+ G2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @- R/ H% t$ s
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 M9 [( \7 n" X
/ c8 G6 |* Z. w7 s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
, }1 v; V- h/ q, S洋蔥  1/2粒 www3.tvboxnow.com9 u# m9 O- S( W! y. w+ [
大黃瓜  1條
* J2 F5 ?" K" N/ h2 W$ \3 I9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐
, t+ m3 P' W; u; F  m4 p/ A$ p' J海苔  1片 6 C* x' c/ N5 e9 A+ L) w
七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B/ \" z. ^/ y. f- y
和風醬  適量
" U) U3 N- \1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p+ Y! P1 y1 K. _& r' ]
【做　法】 ( Q" T4 e1 ?4 B9 h8 u
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。) A' Z5 j3 D+ \. f) H% D/ C2 K. ?

1 A7 u; v) p9 {7 _, U: ^www3.tvboxnow.com2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
5 m* m% i" h( [5 r2 M
2 U2 a1 n0 W+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
+ s8 Q  K+ \# }# f/ {www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m, m9 t! k& p1 i( F" T8 z
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
( F) d0 \$ o% K2 Qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) A( W3 j% ^  {5 N& i1 l& O2 V1 e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 \# w7 ?, T  ?9 y( A' e; r6 g- F
鮪魚罐頭  1罐 公仔箱論壇% Y( G& q. d, i) V5 _0 l) R
大紅蕃茄  2個 8 ^' T2 V2 ^# B) K9 ~
洋蔥碎  50公克 www3.tvboxnow.com/ y0 W+ p7 D9 w5 n% g3 P* y) a! z/ o
酸豆  20公克
9 h; `- T1 @2 Iwww3.tvboxnow.com【調味料】
1 F! H6 H  n5 l9 z) itvb now,tvbnow,bttvb香草美乃滋  3大匙
% [2 ^# j/ \6 g8 [4 p8 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* \% ?% \! l) n
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~# t3 r8 s6 X. I9 V$ }. s: Q
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。; m" A; f3 ?' m7 |1 z
tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 f9 f1 N: R- _, L8 E
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。公仔箱論壇' i: ~' g+ R* e' z

0 c$ M) ]  `4 \$ k公仔箱論壇3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
4 r+ Y3 a7 n1 t# W, j4 H" g5 o9 H& C# K; ~2 M( L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇+ g  H" h; N! U2 O
【材　料】
, @) C! T8 w3 a; k+ X0 u& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 公仔箱論壇" a" ]# Z2 h8 B0 [
捲生菜  100公克 9 |# ^( J. n  H. z# A7 T) `
萵苣  150公克 www3.tvboxnow.com$ k  Z/ g* K9 [  M/ n2 [
苜宿芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* V" K( C. J3 T5 X
紅酒  200㏄
5 v/ b, D/ E3 [' R小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- \$ z7 {  S. k* Y5 Q1 n
- Z2 |1 s6 l; X/ c4 y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: l7 w- I" o2 @  e; R
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
( t. l4 s/ y% X. W5 U8 v- ~  ?0 y0 V2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 公仔箱論壇  P+ x; E; j5 V* c' k- M
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 # z6 @+ U1 \9 I0 F9 j
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
  G7 Y1 y$ b  _/ k3 y2 Z5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 k9 f, m, T+ _: b, y; G( S! jwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com' G# i& P+ }% Z: k+ x( \
冬瓜  300公克 www3.tvboxnow.com( `! Y& m& `7 M: z. |
薑  20公克
" c( D. p" J' Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ J# I/ |& R" Y0 g/ u公仔箱論壇A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb/ r. x/ @" Y6 q9 f. y9 {
　鹽  1茶匙 www3.tvboxnow.com' O9 p  B: c' z& T1 z3 a
　雞精粉  1/2茶匙
- a% n% H, Z# b5 t+ [tvb now,tvbnow,bttvbB.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb% h* U; {3 d6 Y2 P/ f3 ]( [" s

$ d, m+ Z2 z& i. g% f7 t+ ]2 [【做　法】
6 t$ u! ~4 b# u5 B3 J" A# N8 x8 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
# D9 Q' B: D3 {. U; M4 @) I# Q4 }" Q0 i6 c2.薑切片，備用。
4 T. Y! L: u" P% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
6 ^' |# U8 W" ~2 `: @4 V公仔箱論壇4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
1 @' ~/ F. @5 ?3 N$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
* `2 o! z/ B' b! q" q0 K, V: |tvb now,tvbnow,bttvb
4 H$ u9 j2 o% P( P) B[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
3 w8 c: |: D' [7 R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 Z0 Y) D. H& M! z
蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb% @' o! z' b1 x9 K
透抽  適量 www3.tvboxnow.com% K5 o) S! u! W6 m$ ~" z3 o: W) b" m# H
紅甜椒  1/2個 / _9 @1 A; Z5 ?- n' u8 c
黃甜椒  1/2個
' h* H$ V: w3 s' j! \www3.tvboxnow.com綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 q/ i2 |  d  J  h1 E5 H
水  1000公克
5 s0 O+ r2 Z: d% v- p果凍粉  50公克
/ n* Y( j3 U7 @9 Y4 f; G7 s0 r公仔箱論壇抹茶粉  1公克
) W; @% ]8 S5 O) w& n" \+ G6 U; \tvb now,tvbnow,bttvb - j" y/ t+ Q, h% l
【做　法】
) O$ f) ?4 f8 G) E- A. o+ K% D5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 www3.tvboxnow.com( W' x; y( U6 ?$ ^
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
. Y: S7 p( k& bwww3.tvboxnow.com3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
* @: a6 L( r+ _, n公仔箱論壇4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 www3.tvboxnow.com, N/ v" K$ S/ K. _
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
2 U  T) z8 E+ b0 b+ D5 I+ V1 [- H6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
. N7 Z4 \5 v" A: ~) i: ]  `4 Ktvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 Z2 E( T& S+ U& S! S, Y" E/ T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# ~7 u* A& }+ \5 ewww3.tvboxnow.com蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- |# L+ {" o  q( k% d+ [
蝦仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" n/ b. u' ~  `0 x9 `* X
透抽  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb- s5 E8 P; f: g5 ]
馬鈴薯  1個
) l2 G7 H7 P" u7 n4 |0 ^南瓜  1/8片
2 Z- d% v  L% m% n( f6 j8 \6 Bwww3.tvboxnow.com綠茶包  1包
* [  w& v4 O& B9 P1 N! Ywww3.tvboxnow.com水  250㏄
. h& O- i, P6 I* R9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; ]% t1 ?# G/ z' ~
蛋黃  2個 * _! o% |) D0 l4 n& Q
抹茶粉  適量
" E6 ^* ]' C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
2 l5 k5 d8 j0 g. ]$ R) J麵粉  50公克
+ f# U; O' n/ A* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1大匙 & L3 d' g% N. t2 ^4 d* r; u
綠茶末  少許
- M0 s6 |7 I: U9 Fwww3.tvboxnow.com; g# o4 c5 E& w' j: V
【做　法】
( {/ Q3 C7 R$ m+ \www3.tvboxnow.com1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
1 v0 K+ I/ P2 u* o. L9 O. \# iwww3.tvboxnow.com2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
: g$ b$ A: q; Kwww3.tvboxnow.com3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
2 N  N5 B, l/ ]0 z5 Lwww3.tvboxnow.com4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇+ y, \$ ]% K0 A2 |* ~0 e: f
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 % u) b3 X! F. b& Z  O3 d8 P
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
& D7 l$ d' g; u2 d3 ]9 ?公仔箱論壇7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
9 o5 ]: ~* \* ?3 P0 l5 f- D7 S公仔箱論壇
$ Y6 F( ~3 m; `www3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

4 p/ x# D1 G  h, z/ T4 B; H% e
【材　料】
* p0 C4 R0 t  f5 |$ T公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 www3.tvboxnow.com; l. m( y. c" x- L, j1 a
紅椒  1/2顆
) ^4 u+ V& z4 p# L8 n/ O黃椒  1/2顆
0 e$ y3 R1 G9 p2 W6 y8 P公仔箱論壇西洋芹  2片 ) Y7 H# w! t- \9 t5 y0 u: K
水  2500公克
/ ~# n+ F/ P$ x; G' y果凍粉  200公克
4 o$ |+ r! k2 g* ], y  D9 t公仔箱論壇抹茶粉  10公克
& Y0 ^3 w. P$ I0 Q公仔箱論壇醬汁：
1 K9 T3 D, H, c: ?. H7 ~1 h/ a香菜 適量 公仔箱論壇: a! o4 I# C0 x; w/ @) }
花生米  50公克   {* |0 X% |7 z3 U) c5 l3 V
檸檬汁  1顆 , O, {& D2 x' @  L9 G/ D
高梁醋  1大匙 公仔箱論壇# \% z- e5 H6 D
紅油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  e; H4 N$ x  q3 G& x
香油  1小匙
$ S9 j5 k. M8 H) \tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許6 b0 D4 h! ~) l
5 s( t6 ^# k: x+ S3 g
【做　法】
$ `( }* p& t9 p7 G6 ?# D! q/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
4 o2 r9 \- P; z3 R( E3 H公仔箱論壇2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 公仔箱論壇* \9 y) p) o; C  y
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
2 y+ u8 _4 B" k- jtvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
& A7 [& \% W* y( Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 2 ^. }1 `/ ~1 `& A+ L& Z, Y
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q& ~' q! R+ q4 S/ K1 H* A
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 $ c! [' i0 u1 U
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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MagicAndy

【材　料】
* b- K: a; s1 }: J6 _6 ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁  1顆
1 R9 e1 @5 L! j7 @/ @- Bwww3.tvboxnow.com洋蔥碎  1/2顆
" D, N( C4 |0 A, O% _% a4 B0 O公仔箱論壇牛絞肉  50g # `* a! o! |  d4 q' s! E8 m
奶油  20g
: ~; |; y& S# G) X' w# ftvb now,tvbnow,bttvb調味蕃茄丁沙司  1罐
. o9 M8 Y5 n# p) N紅酒  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! v5 p* M/ q2 r9 s- A; P+ H$ R/ {/ Q
鹽  適量
# e' B, c2 s+ v) d) p4 m7 D  r公仔箱論壇糖  適量
1 n; N7 m. [/ _) w) {  z公仔箱論壇黑胡椒粉  適量
. f7 g& y2 |8 S/ X6 j( |公仔箱論壇生菜  適量
7 _0 G0 M' b; T; Q2 q5 [www3.tvboxnow.com玉米餅  2片 tvb now,tvbnow,bttvb) T$ l! E8 Z, ~. {8 ?' ^
起司粉  適量
$ s3 t) x4 ^" ]  R- `) b5 D4 R公仔箱論壇
/ G. ?( Y1 W& ]4 |7 w  z! l. [公仔箱論壇【做　法】
3 B2 `2 q% i: ]( ?4 w3 R7 t( ?www3.tvboxnow.com1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 : t/ @, H& o( _2 L$ {* h0 t7 l; I
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 公仔箱論壇) Q4 \: j9 c+ p6 [
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
" W, T+ v  D7 l( d, ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h) [8 W( n. w( Q
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MagicAndy

【材　料】
* W. n& ~- N- k( i2 Ltvb now,tvbnow,bttvb鴨賞  300克 tvb now,tvbnow,bttvb" l3 X2 ~* F- k. u$ x4 t) m) S
蒜仁  3粒 9 E/ j3 a/ W; C8 t5 Z* w
蒜苗  1根 tvb now,tvbnow,bttvb0 j* q, \8 c. _! S  i
1 y0 V/ J  N# M) L$ N
【調味料】
8 I; {3 z2 x0 \www3.tvboxnow.com醬油膏  2茶匙
& A% S2 X; I5 _/ cwww3.tvboxnow.com細糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* p' `. Z+ d" a# z
香油  1大匙
; l; H. t0 s# q1 d; d. \# x4 u公仔箱論壇
1 }- E- G8 j% E: [) C/ A2 Z公仔箱論壇【做　法】 ! i& r$ J# e3 D. b' Y( N7 x/ L$ {
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
: u, v. C) @8 T2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~7 m2 ~. j$ `, Y" z. b
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【註】
9 W9 f: @9 Y" j1 d3 r, Hwww3.tvboxnow.com鴨賞做法
/ @8 M' ~$ R, T! W3 d1 A  xwww3.tvboxnow.com將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb. y8 d  k8 A% y7 k. \# R6 S
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
9 ^% y$ }- B. ~6 Pwww3.tvboxnow.com
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 ) R9 P+ \1 Z( f
龍珠  300克 (墨魚咀)tvb now,tvbnow,bttvb# u/ L+ V; C3 B9 v6 d$ L
蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `% m/ L6 Y+ [$ q
辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }& ]/ w& G& e3 F1 i
蒜仁  5粒
/ k0 o. a% T  _' M4 F, I4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; n. Z, n' M. _3 x0 K; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  2大匙
! g+ B! |# W4 X0 _3 k* ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
" M; K5 ]+ |. j' @/ `. k4 y味精  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x  G0 ?( R9 N' W0 m+ I6 {

8 v* B3 `* u$ t8 ^8 W+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  y  k' |" d4 f; T- T" p公仔箱論壇1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
, G2 P. }6 U0 v, o, \4 s* f9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
. ^8 W7 S2 `9 ~/ n8 }+ \3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
+ j$ M, F9 r7 P/ p8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; H1 i, |# Z! I+ U4 a
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