材料
: x- L# @- ^' L |" o雞鎚..........4隻 3 ~: [2 m' `0 F, s) [
香茅..........1枝
# X; v- \, l1 ~! k4 I! o6 Vtvb now,tvbnow,bttvb番茄..........1個
* Q7 h }; A' ]5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........75ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- C. L! r+ c
鮮奶..........300ml , f* d6 @3 V0 x* c. B1 H
洋蔥..........1/4個
$ ]) O$ Z; L# T$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸..........2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; B- Q0 f& Y+ Y( e7 c
南薑..........15g ) n% g' e8 M/ G
茶樹菇..........100g www3.tvboxnow.com5 u) g, x$ R: D
清雞湯..........200ml公仔箱論壇* a. P4 h8 E) \5 t
紅辣椒(剁茸)..........1隻
; A& ^& u8 `! T. Awww3.tvboxnow.com咖喱醬..........1 湯匙
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做法
2 u8 `/ C* _# }8 x公仔箱論壇1. 雞鎚洗淨，抹乾，撲上麵粉，放入已加油的平底鑊中煎至金黃色# G# U ^9 ]* K0 ?3 t. E) V. k4 T
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2. 番茄去蒂，切粒；香茅及南薑拍鬆；茶樹菇洗淨抹乾
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3. 平底鑊中燒熱少許油，爆香洋蔥及蒜茸，加入番茄及咖喱醬炒勻tvb now,tvbnow,bttvb& ~. y9 n% ?: p, x6 N2 N$ r
, }% _4 t2 n& @4 r1 y% n4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇，再煮滾後轉小火煮20分鐘，趁熱食用
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. {9 Q# O! l( r- D# U) F. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
4 ]) o) u# `$ H2 `0 a. R: uwww3.tvboxnow.com加入椰漿煮滾後，切忌用大火，否則容易燒焦
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發表於 2014-11-18 12:14 PM
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