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[西式食譜] 日式丸子

公仔箱論壇9 q* h" `9 D+ i8 D. I

9 f1 ~) ~* d2 ]/ L5 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
) x, A0 v9 M( r6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉..........100g        
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. q- D/ [8 x; @; T& ttvb now,tvbnow,bttvb溫水(40度)..........110g         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. u1 k+ ?& ^! }, K
水..........75g        
& c4 b0 m) y* _4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油..........25g
& D) n+ J4 g1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖..........35g         www3.tvboxnow.com6 X# I" U7 @9 P' ~) L
黑糖 ..........12g        
' t" N* D9 q- ]; k/ _8 }; N" ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉..........7g
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0 A. S4 {1 h8 m) q" \- z做法% `6 H9 `/ M1 ]% z7 H* k
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2. 再加入40度溫水,之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A5 c! e6 i4 C6 n) X
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3. 再用手搓令麵糰成型,再搓成丸子球www3.tvboxnow.com0 ]4 g( J$ A* p4 p& A/ s- k' K
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4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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% O3 X+ v) Z" C0 h( e2 e9 H0 iwww3.tvboxnow.com5. 滾一鍋水,在水滾的時候放入丸子,丸子漲大浮起時,就煮熟了6 ]( b4 {/ A+ b5 \6 p; ?

6 w* w# ~  k5 u6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙2 ]- H/ ]% S2 L# B$ @, M

6 ]; N/ H6 v' R7. 丸子就完成了,接著是醬汁的做法
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌公仔箱論壇- S" R, Y; o+ m8 Y$ F2 {, V
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9. 再倒入水和黑糖,把糖煮溶6 ?+ I. ^( o; _" R! \& u8 e: v6 h4 t3 G

1 u! D3 c2 r- v; q1 `公仔箱論壇10. 溶化後再倒入醬油煮,然後加如味霖www3.tvboxnow.com9 k+ J# R, T0 C; V; u9 k: }

/ Q1 a' D9 L# }' \) K* W' ywww3.tvboxnow.com11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
% f+ w: L0 K9 k6 M( p- Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P8 ^* m' I  d3 m2 v& S! x  G% S
12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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# i6 y4 T3 j2 _2 `- p& l13. 把丸子淋上醬汁就完成了
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