早上起床既眼睏又水腫？喝咖啡有助提神消腫，所以不少人早上一起來便喝咖啡。但空腹喝咖啡是否健康？有研究指出，早上起床便喝咖啡會嚴重損害血糖控制，看看喝咖啡的最佳建議時間吧！tvb now,tvbnow,bttvb4 n! H. |" x/ j0 z& Z& r0 T
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忙碌的生活，睡眠時間變得奢侈，有助提神醒腦的咖啡變成日常必需品。但原來一起床，空腹的狀態下喝咖啡可能會「傷身」，特別是「冇覺好瞓」時飲更傷！
8 d, P3 m5 g4 X* N1 lwww3.tvboxnow.com空腹喝咖啡影響調節血糖能力www3.tvboxnow.com$ U* I/ _0 R/ u
英國《獨立報》（The Independent）
8 D# P, W$ Y% C$ \9 o% b8 R公仔箱論壇引述英國巴斯大學（University of Bath）的研究，發現早上一起床立即喝咖啡或會使對早餐的血糖反應提高50%。人體的血糖應維持在穩定的安全範圍內，當血糖過高有可能出現併發症，例如中風、心臟病、高血壓、糖尿病等等。
2 X* [9 h" ^/ n" e9 i7 X研究以29位健康的男性和女性為實驗對象，他們隨機順序進行3項不同的過夜實驗。1 a' b( b4 a R; ?! ^1 w) H
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第1項實驗：參加者過了一夜正常的睡眠，早上起床便喝一杯含糖飲料。
% Z; C$ D/ {: a9 ^/ D* t0 q ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 ?0 V( i8 h) A' M# Z
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第2項實驗：為了讓參加者的睡眠質素變差，研究人員每一小時便喚醒他們起床5分鐘，早上起床時同樣地喝一杯含糖飲料。1 a0 L, Y3 i, m
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第3項實驗：參加者睡眠覺時也受到了類似干擾，但是在喝含糖飲料前30分鐘先喝一杯濃咖啡。
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3 t' O+ W% w* i* o, P7 ]8 @從參加者的血液樣本反映，早上起床立即喝一杯濃濃的咖啡，使身體調節血糖的能力降低，影響早餐後調控血糖，尤其是在缺乏良好睡眠的情況下。* n3 O# o. u$ A" a
可能引致的其他影響
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4 B0 q6 O! n$ O( Swww3.tvboxnow.com1. 消化問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v j- k# Z8 V6 }) Q$ P8 B
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《healthline》
5 p {3 s& N4 D( D* Lwww3.tvboxnow.com引述研究
8 M2 L4 y7 G) n3 ~4 P\" v指，咖啡的苦澀味可能會刺激胃酸產生。因此，大部分人認為咖啡會刺激腸胃，加重腸胃不適或胃病症狀（如腸易激綜合症）、導致胃灼熱（俗稱火燒心）、胃潰瘍、噁心、胃酸倒流和消化不良。' x4 C# S1 `$ o5 {# k! y
但是否等於空腹喝咖啡對腸胃的傷害特別大？有指由於空腹狀態時，沒有其他食物可以防止胃酸破壞胃壁，所以空腹喝咖啡更傷胃。但研究www3.tvboxnow.com: [4 O2 T+ i; B
表示，咖啡與引起消化系統不適的關聯較薄弱。空腹喝咖啡引起的不適都因人而異，不論是否空腹喝咖啡，其出現症狀的頻率和嚴重程度都沒有改變，部分人仍會對咖啡敏感，並會出現胃灼熱、嘔吐或消化不良等現象。tvb now,tvbnow,bttvb) ]7 A+ d, @5 E7 w) W
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2. 增加壓力荷爾蒙
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空腹喝咖啡可能會增加壓力荷爾蒙，即皮質醇的水平。皮質醇由腎上腺分泌，有助調節新陳代謝、血壓和血糖水平。但長期分泌過量的皮質醇會引發不同健康問題，包括骨質流失、高血壓、二型糖尿病和心臟病。
( _ _$ i, l. p) N8 \8 G* dtvb now,tvbnow,bttvb我們剛睡醒時，皮質醇水平會自然地達至最高，然後在一天中慢慢回落，在睡眠初期再次達到頂峰。由於咖啡刺激皮質醇的生產，所以有指當皮質醇水平已經至頂點時，早上喝一杯咖啡會使皮質醇水平過高，十分危險。
. n$ y3 ^: y& l' d; Q3 }" M) w- U7 |www3.tvboxnow.com但是，研究
3 U. B$ }' U) O' L% Owww3.tvboxnow.com亦指出，喝咖啡使皮質醇水平升高可能只是暫時性，認為這種短暫的皮質醇增加不會引發長期的健康問題。但視乎身體狀況，對各人的影響程度未必相同。
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' J3 J9 i& Q* b3. 排走體內的重要礦物質$ P+ L# F9 i2 U% P- l
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4 S' w& Z0 i9 b$ Z9 w8 d由於咖啡利尿，早上喝咖啡會令體內重要的礦物質通過尿液排出，特別會增加體內鈣、鉀和鎂的流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t* f( v$ d+ R% E0 V3 g
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4. 阻礙肝臟排毒
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9 y& ]& k" T7 o. s; ]$ o咖啡中的咖啡因會增加調節肝臟正常排毒的難度，阻礙肝臟排毒。肝臟是人體第二大器官，主要功能包括解毒或過濾血液中的有害物質（例如酒精及化學物）、製造膽汁以幫助分解脂肪、將葡萄糖轉化為肝糖、儲存重要的營養素（包括肝糖、維他命和礦物質），以及調節膽固醇和合成血漿蛋白。
( p* |9 ?/ i$ Atvb now,tvbnow,bttvb起床後隔幾耐喝咖啡？
8 a. z4 u3 m: t: u: G公仔箱論壇根據Medicover Hospitals
* M, \( v\" P2 i4 [6 v8 u, |資料，建議大家在起床後一小時才喝咖啡，或先進食些少食物，如一片麵包後才喝咖啡。
- ^" t% B+ F" b: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人視咖啡如命，起床必須喝咖啡的話，可在咖啡中加入少許牛奶或牛油，有助減少空腹喝咖啡對身體的損害，但仍不建議空腹喝咖啡。
$ {& S6 Y/ N+ v5 G4 v& R3 t公仔箱論壇在錯的時間喝咖啡不但起不了提神作用，更會弄巧成拙，可能令人失眠和引發不同健康問題！ |
發表於 2020-10-16 08:40 AM
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