TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" }4 i1 x4 N% T/ [% G
材料4 t8 G) e8 o, u; t" f" S' ^
鹽.....少許
" X, _. M! C3 J. ^& L: htvb now,tvbnow,bttvb甜豆.....20g公仔箱論壇' d: J2 C t$ t# o7 D, U0 T2 Y
蜂蜜.....少許
: ]8 B9 c \% X4 V1 p: y蒜碎.....少許
9 c5 e, i* m8 K9 ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
c; m8 y* W4 D; b公仔箱論壇紅酒.....200mltvb now,tvbnow,bttvb9 y3 h$ }- H; ]4 g
乾蔥碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* J8 Z0 x9 ^, @* i1 _4 y
鮮奶油.....少許
K7 }2 [5 ? I* Z) Y* uwww3.tvboxnow.com蛋黃醬.....少許, H1 j6 J5 `( e, }& ~: x3 ?3 d7 U" ]
波特酒.....200ml0 S" o& _, ^* V: |/ a; M, R
富士蘋果.....2個# K3 i% ]/ D$ H( o( l1 c2 B
菲力牛排.....200gtvb now,tvbnow,bttvb* M7 C7 S- D! i9 h7 D$ Y% c0 W
牛肉高湯.....20mltvb now,tvbnow,bttvb! J( q+ G+ F7 p, v
無鹽奶油.....少許
+ Z- p7 a: o4 O" ^/ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N T' K- n( W C `7 l
3 g r+ w7 l# Z! h6 |
作法公仔箱論壇* s, C4 c. y2 a# ~$ s2 h B
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。+ _2 M& H/ [- n5 ?
# i7 I* I/ E; b1 jwww3.tvboxnow.com2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。www3.tvboxnow.com/ e0 p2 M' G3 v, ~
; A& C+ o- C& w2 L1 |# wtvb now,tvbnow,bttvb3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
y3 n5 G+ a1 `; l' w2 {公仔箱論壇
# T" M0 p; P$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。
v- Y4 u! w# N1 D$ D$ w; ewww3.tvboxnow.com
" U `; B5 O* v. f3 ~公仔箱論壇. a' q3 K3 g( b! o# D# C
Tips
- R, a/ U% I/ _, _$ N+ |2 ~, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬作法：
8 z) e1 N$ m* ]5 U' \2 K) ^$ g4 j* s# y少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。' J; J& x8 o$ `4 g- E
: z5 a$ @$ p/ r) F4 U淋醬汁作法： 公仔箱論壇+ n6 J4 e; X* {1 ^# _' q
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
$ ]5 a1 ] o; |2 P公仔箱論壇
9 a% m; \$ K$ v' Q. Stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-9 04:44 AM
| 