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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


: J3 @! ]/ N5 K! f5 L" w% u材料
$ l3 \# G. m4 l7 Xwww3.tvboxnow.com水.....5大匙
' w6 a) T! V4 u$ W2 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....1茶匙www3.tvboxnow.com- x* R7 Z6 B% Y8 A* ]
板豆腐.....1塊
6 I5 r; E* v9 B' L& q3 f  d/ `www3.tvboxnow.com木耳.....15公克www3.tvboxnow.com5 ^  A% O" l3 F- C% ?
蒜末.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ e. p3 f, H$ I  S
雞胸肉.....80公克
. Q8 J% K% X5 f0 j# r; h3 cwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔丁.....1茶匙
9 C* f) {/ F( R) F  h# d8 n太白粉水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w5 k1 O  b+ [6 @

: E" f. k9 [* g0 i4 B& B8 G  G! Vtvb now,tvbnow,bttvb* O. S* B6 \7 P2 `3 h# Y
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e8 m* k0 t; x2 M
蠔油.....2茶匙: b$ i3 a8 H2 ?+ ^. F' A% v
鹽.....1/4茶匙
0 E# X9 I9 D+ ^& ]+ \- W# t糖.....1/8茶匙
# T9 w. H1 ]( I6 i% G7 Vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 C0 H# S* l: f) T; w+ R

& a8 J, m; d  bwww3.tvboxnow.com醃料* n# F6 D5 U6 _! \$ V
鹽.....1/4茶匙* K- I, q' g9 D6 x" L6 Z2 f" a
酒.....1/2茶匙5 k, Q7 e, J1 |% E' G0 N9 J! c/ }- Z
太白粉.....1/2茶匙
8 q) j7 X  p% C' p: c) z3 z% j( Y. ]* O公仔箱論壇
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4 v' z8 X# ^- ^3 a7 pwww3.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 y8 F7 `  M! N# N# G
1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }1 q( z0 g& u& l, w

5 C( K3 ?  {# ]8 n* qtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。www3.tvboxnow.com; E: B  P( d4 p# o2 Z5 E# _

/ _* L0 R; q; w+ a9 x/ B7 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。www3.tvboxnow.com/ w4 J/ |) ?/ K$ {: ~1 Q6 ~

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