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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子


: [, ]$ |; r0 u( n5 [) {材料
7 O) @, m% k% c" Gtvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1茶匙www3.tvboxnow.com2 Z; `/ L( |8 i8 P, x. ]
蒜茸.....1茶匙
( l- w, t* R. S9 H( N2 m, [www3.tvboxnow.com生抽.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' L( A' _* i* x4 k* T- `# w# L# y
麻油.....1茶匙公仔箱論壇! |1 E$ c8 Q1 q/ F5 Y
水.....約40毫升
9 ^4 r# J: r: ^' J木耳碎.....2湯匙
. o! _% Q6 J0 H8 F9 h6 w- R# P2 [; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....500毫升& y1 U9 H3 G1 o. D
滾水.....100毫升
0 m0 k: t9 h& b( y0 Xtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋.....2茶匙& e5 P& s' R7 w3 Z8 y5 J
辣椒油.....1-2茶匙2 _/ L8 W9 _8 Y
免治雞肉.....180克 ; z- y( M5 l+ c' Q
金華火腿碎.....2湯匙
* v% L4 p# b$ ?9 Q% j溫室翡翠苗.....150克
8 y5 }; I! E9 o7 k. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(作粉培用).....適量www3.tvboxnow.com2 I) K4 A0 {! _6 J8 D. ]
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調味
3 O4 H+ y0 k, F% n/ A4 k: s, ~4 |9 e3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1湯匙
$ G" s+ ^# N  K4 @8 _9 y( I! K公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
% }0 k$ `) y9 n7 e糖.....1/4茶匙 # D2 H' n( ]" j1 `2 G, O
生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 [5 W7 G$ J) \1 `& j$ e
胡椒粉、麻油.....少許
6 x4 ]7 N$ M: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 N7 R! g0 u( F& v) _0 l, A" Ztvb now,tvbnow,bttvb湯料+ E. ]7 s2 m* i0 S$ t
水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `! h5 ?( S3 F/ j# L# J. G$ T
雞粉.....2茶匙
- q) f# @, b% R2 h鹽.....1/2茶匙
. c8 F+ k& L( Q: ~糖.....1/2茶匙
8 Y  ?& [. E+ W  i, _- q0 ^生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e1 Z) S/ i2 z- @
胡椒粉、麻油.....少許 公仔箱論壇) H  f0 a8 f4 b- R/ b1 ~

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; g# L1 g! n$ m, Z4 d" b2 Ywww3.tvboxnow.com做法www3.tvboxnow.com- b9 l, `9 ~. k% d; t. l
1. 雞肉加醃料拌勻。0 t( {- |7 v5 `8 k; D+ D7 o# \5 B/ c

* c3 m  h: U+ ~: m2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
1 v. j) z3 a- C( I+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f5 k" Y& y5 H
3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
/ @4 u0 a% I* C% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p, b+ J, S% _: a' u9 S公仔箱論壇4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
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- w1 J7 c' E! b; ?- W3 g3 Y/ ntvb now,tvbnow,bttvb5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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